ほうれん草、トマト、フェタチーズ入りのオートミール


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ほうれん草、トマト、フェタチーズ入りオートミールの作り方
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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 320総脂質 15 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 25 mg、 ナトリウム 970 mg、 砂糖 3 G.


朝食に野菜をもっと取り入れて、地中海風の風味豊かなオートミールを作ってみませんか?フェタチーズを加えることで、まるでリゾットのようなクリーミーな食感に仕上がります。ほうれん草、トマト、フレッシュハーブが豊かな食感を添えます。このオートミールには、穀物の栄養価を最大限に引き出すために、じっくりと時間をかけて調理するタイプのオートミールを使用してください。熱々、または温かい状態で、お好みでスライスしたオリーブを添えてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • オートミール2カップ
  • レモン汁小さじ2杯
  • 赤唐辛子フレーク小さじ1/8(お好みで)
  • ほうれん草150g
  • ミニトマト1カップ(半分に切る)
  • フェタチーズ(砕いたもの)3/4カップ
  • オリーブオイル大さじ2
  • 細かく刻んだ新鮮なディル小さじ2
  • 薄切りにした青ネギ2本
  • スライスしたオリーブ(お好みで)



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめの鍋に水4カップ、レモン汁、塩小さじ1と1/4、コショウ小さじ1/2、赤唐辛子フレークを入れ、沸騰させる。
  2. オートミール、ほうれん草、トマトを加えて混ぜ、火加減を中火にして、オートミールが柔らかくなり、とろみがつくまで、時々かき混ぜながら約7分間煮​​る。鍋を火から下ろし、フェタチーズ、オリーブオイル、ディルを加えて混ぜる。

  3. オートミールをボウルに分け、お好みでチャイブとオリーブを添える。



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