健康的なマルチクッカーレシピ

スロークッカーを使えば、健康的でボリューム満点のランチ、朝食、さらにはデザートまで作ることができます。

朝食に全粒穀物のお粥

4種類の穀物が、この食物繊維豊富な朝食に風味、食感、そして変化をもたらします。ドライフルーツと刻んだナッツを加えれば、この美味しいお粥は午前中ずっと満腹感を保ってくれます。

レシピ： 朝食に全粒穀物のお粥

スロークッカーで作るチキンチリ

定番チリに一味違ったアレンジを加えるなら、牛ひき肉の代わりに鶏肉を使い、千切りにしたサツマイモを加えてみてください。

レシピ： スロークッカーで作るチキンチリ

スロークッカーで作るベジタリアンチリ

スロークッカーを使って、肉好きの人でもきっと気に入る、ボリューム満点のベジタリアンチリを作ってみましょう。

レシピ： スロークッカーで作るベジタリアンチリ

スロークッカーで作るポークタコス

香ばしいスパイスを加えた鶏ガラだしで長時間煮込んだ、香り高く柔らかい豚肩肉は、抗いがたい魅力がある。

レシピ： スロークッカーで作るポークタコス

スロークッカーで作る牛ブリスケットサンドイッチ

自家製バーベキューソースにスタウトビールを1本加えることで、甘みと旨味のバランスが絶妙なブリスケットの風味をさらに引き立てることができます。

レシピ： スロークッカーで作る牛ブリスケットサンドイッチ

スロークッカーで作るココナッツライス粥

ライトココナッツミルクと玄米に含まれる天然のデンプンが、余分な脂肪分を加えずに濃厚でクリーミーな食感を生み出します。

レシピ： スロークッカーで作るココナッツライス粥

スロークッカーで作る、きのこ入り大麦リゾット

この料理はベジタリアン向けですが、きのこが入っているので、肉好きの方にも十分満足いただけるボリュームです。肌寒い日にぴったりの、風味豊かな組み合わせです。

レシピ： スロークッカーで作る、きのこ入り大麦リゾット

スロークッカーで作る豆と大麦のスープ

最高のソウルフード：温かく、満腹感があり、ボリュームたっぷりで、しかも驚くほど簡単。

レシピ： スロークッカーで作る豆と大麦のスープ

レンズ豆とサツマイモのスープ

この滋味深く温かいスープには、レンズ豆と、ネギ、ニンジン、セロリ、サツマイモなどの野菜が入っています。生姜とカレー粉が辛味と深みのある風味を添え、新鮮なコリアンダーとレモンが爽やかなアクセントを加えています。

レシピ： レンズ豆とサツマイモのスープ

スロークッカーで作るチリコンカーン

チリのレシピの中には、まるで洗濯物のリストのように材料がたくさんあるものもありますが、このレシピに必要な材料はたった8種類だけです。寝る前にスロークッカーで調理を始めれば、翌朝には、柔らかいアボカドのスライスを添えた、ヘルシーなランチやディナーが待っています。

レシピ： スロークッカーで作るチリコンカーン

スロークッカーで作るトルティーヤスープ

このメキシコ風スープは、材料をスロークッカーに入れて煮込むだけで、ほとんど手間いらずです。冷蔵庫にご飯が残っていれば、スープに加えても良いでしょう。辛さを抑えたい場合は、ハラペーニョの種と筋を取り除いてください。

レシピ： スロークッカーで作るトルティーヤスープ

スロークッカーで作るオートミール

ヴァレリーのスティールカットオートミールの秘密の材料は、熟したバナナです。この料理は一晩かけてじっくり煮込むことで、クリーミーな食感に仕上がります。

レシピ： スロークッカーで作るオートミール

かぼちゃとひよこ豆の野菜シチュー（スロークッカー使用）

柔らかいバターナッツスクワッシュ、ひよこ豆、スイスチャードが、このボリューム満点のスープにタンパク質とビタミンをたっぷり加えています。寒い日の温かいランチには、厚切りのパンとレモンを添えてお召し上がりください。

レシピ： かぼちゃとひよこ豆の野菜シチュー（スロークッカー使用）

スロークッカーで作る、胡椒風味のナチュラルポークカツレツ

アルトンは、肉のジューシーさを保つために天然の豚肉をマリネ液に漬け込み、乾燥リンゴのスライスと一緒にじっくりと煮込み、肉が柔らかくなり骨からほろほろと外れるほどに仕上げます。この温かくボリューム満点の料理は、1食あたり347キロカロリー、脂質17グラムです。

レシピ： スロークッカーで作る、胡椒風味のナチュラルポークカツレツ