スロークッカーで作るパスタ
投票数： 1
時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
パスタを茹でるお湯が沸騰するのを待ってかき混ぜるのが面倒なら、スロークッカーを使うのがおすすめです。ほんの数分で、余分な水分を含まず、完璧なアルデンテのパスタが出来上がります。くっつかないようにバターかオリーブオイルを少し加えるだけで、すぐに料理に使えます。なお、このレシピはペンネパスタ専用です。他の種類のパスタでは、茹でムラが生じる場合がありますのでご注意ください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ペンネパスタ 450g
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ペンネパスタ
レシピ通りに料理を作る：
- スロークッカーにペンネパスタ450g、水4カップ、粗塩小さじ2杯を入れます。メーカーの説明書に従って蓋を閉め、スロークッカーを準備します。圧力鍋を高圧に設定し、5分間加熱します。
- 圧力鍋の調理サイクルが完了したら、メーカーの指示に従って素早く圧力を抜き、サイクルが完了するまで待ちます。残った蒸気で火傷しないように注意しながら、蓋を開けて取り外します。お湯を捨てる必要はありませんが、パスタがくっつくのを防ぐために、大さじ1杯のバターまたはオリーブオイルを混ぜても構いません。
- 注記
他の形状のパスタではこの方法を試すことはお勧めしません。レシピのテスト中に、リガトーニとファルファッレは均一に茹で上がりませんでした。パスタ110グラムにつき、水1カップと粗塩小さじ0.5杯を使用してください。
カテゴリー:
レシピ / 簡単で手軽なレシピ / 簡単なパスタレシピ / マルチクッカーを使った簡単なレシピ / マルチクッカー / メインコース / 副菜 / パスタ / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
