スロークッカーで作るマカロニチーズキャセロール
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時間： 3時間25分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 379、 総脂質 26 G.、 飽和脂肪 14 G.、 タンパク質 18 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 101 mg、 ナトリウム 362 mg、 砂糖 5 G.
カロリー 379、 総脂質 26 G.、 飽和脂肪 14 G.、 タンパク質 18 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 101 mg、 ナトリウム 362 mg、 砂糖 5 G.
トリシャ・イヤーウッドは、マカロニ、牛乳、バター、卵、チーズをスロークッカーに入れ、あとは機械にお任せする。出来上がったのは、マカロニ入りのチーズスフレを思わせる、とろけるように柔らかい絶品キャセロールだ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 油を塗るためのバター
- 茹でたパスタ230g（アルデンテ）
- 濃縮ミルク1缶（340g）
- 脂肪分を問わない牛乳1.5カップ
- 溶かしバター1/4カップ（55g）
- 粗塩小さじ1杯
- 少量の胡椒
- 大きめの卵2個を溶きほぐしたもの
- すりおろしたチェダーチーズまたはゴーダチーズ2切れ（各280g、約5カップ）
- 少量のパプリカ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの4クォート（約3.8リットル）のマルチクッカーのボウルにバターを塗り、マカロニ、牛乳（2種類）、バター、塩、コショウ、卵、チーズ（1/2カップ分は残しておく）をすべて入れます。残りのチーズを全体に振りかけ、パプリカを振りかけます。蓋をして弱火で3時間15分煮込みます。マルチクッカーの電源を切り、マカロニチーズを器に盛り付け、熱いうちに召し上がってください。
料理のアドバイス： マルチクッカーをお持ちでない場合は、23×33×5cmの耐熱皿にバターを塗り、混ぜ合わせた材料を流し込み、180℃で50分間焼いてください。
カテゴリー:
レシピ / シンプルなキャセロールレシピ / マルチクッカー用の簡単なレシピ / マルチクッカー / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / キャセロール / パスタ / 卵と乳製品 / トリシャ・イヤーウッド
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