クーゲル(お祝い用のパスタキャセロール)
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時間: 1時間35分
複雑: 簡単に
分量: 8 - 10
複雑: 簡単に
分量: 8 - 10
クーゲル(お祝い用のパスタキャセロール) - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- ラザニアシート 225g(9~10枚)
- 焦げ付き防止クッキングスプレー
- 溶かして少し冷ましたバター大さじ4(分量)
- 室温に戻したクリームチーズ225g
- 室温のサワークリーム225g
- 室温の卵4個
- 砂糖1/3カップ+大さじ2
- バニラエッセンス小さじ1
- 粗塩小さじ1/2
- 粗みじんにした乾燥アプリコット170g
- ライトレーズン 110g
- すりおろしたてのナツメグ小さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 8×8インチのガラス製耐熱皿にクッキングスプレーを吹きかける。
オーブンを180℃に予熱してください。
パッケージの指示に従ってラザニア麺をアルデンテになるまで茹で、水気を切ります。麺をまな板の上に重ならないように並べ、ピザカッターで幅2.5cmの帯状に切ります。中くらいのボウルにパスタを入れ、大さじ1杯のバターを加えて混ぜ合わせます。 - ミキサーに残りのバター、クリームチーズ、サワークリーム、卵、砂糖、バニラエッセンス、塩を入れ、30~45秒間よく混ぜ合わせます。このクリーミーな混合物をパスタにかけ、ドライアプリコットとレーズンを加えて混ぜます。
混ぜ合わせたものを準備しておいたキャセロール皿に移し、残りの大さじ2杯の砂糖とナツメグを振りかけます。アルミホイルで覆い、35分間焼きます。ホイルを外し、さらに焼き続けます。プリンはとろみがつき、少し膨らみ、縁が黄金色になるまで、約15~20分焼きます。15分冷ましてからお召し上がりください。
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