ベーコンを使ったお祝いの前菜
投票数： 11
時間： 2時間20分
複雑： 簡単に
量： クラッカー36個
複雑： 簡単に
量： クラッカー36個
リー・ドラモンドのこのチーズクラッカーのレシピは、ホリデーシーズンの食卓を彩る、より洗練された一品と言えるでしょう。彼女は風味豊かなクリームクラッカーに、香ばしいパルメザンチーズを振りかけ、塩味の効いたベーコンで包んでオーブンで焼き上げます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- カントリークラッカー1袋
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ3/4
- 薄切りベーコン450g
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを120℃に予熱してください。
クラッカーを上向きにして、天板（またはグリルパン）の上に置いた大きな網に並べます。それぞれのクラッカーの上に、すりおろしたパルメザンチーズを小さじ1杯ずつのせます。 - ベーコンのパックを半分に切る（または一枚ずつ切る）。チーズをこぼさないように注意しながら、クラッカーとチーズをそれぞれベーコンの半分で包み、完全に覆うようにする。
クラッカーはぴったりと包みますが、きつく包みすぎないようにしてください。包んだクラッカーを網の上に並べます。オーブンで約2時間焼きます。焼き立て、または常温でお召し上がりください。
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