鶏肉の詰め物をした、お祝いにぴったりのコーンキャセロール
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
ニーリー一家は、この美味しい料理を短時間で作る方法を知っています。それは、市販のチキンスタッフィングミックスとコーンブレッドを使うことです。パトリックとジーナは、食感のアクセントとしてカリカリベーコンとピーカンナッツを加え、さらに新鮮な野菜とハーブを添えて、栄養満点の食事に仕上げます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 角切りベーコン350g
- 大きめの玉ねぎ2個をみじん切りにする
- 刻んだセロリの茎4本
- 刻んだフレッシュタイム大さじ1
- 刻んだ新鮮なセージ大さじ1
- 刻んだピーカンナッツ2カップ
- 鶏がらスープ4カップ
- 乾燥スタッフィングミックス（鶏肉の詰め物用ミックス）2パック（各450g）とコーンブレッド
- バター60g
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱してください。
厚手のフライパンでベーコンがカリカリになるまで炒める。火を弱め、玉ねぎとセロリを加える。柔らかくなるまで約6分間炒める。
タイムとセージを加え、香りが立つまで加熱する。ナッツを加えて混ぜる。 - 詰め物、ベーコン、野菜を大きなボウルに入れ、チキンスープを加えて混ぜ合わせます。33×23×5cmの耐熱皿に移します。
キャセロールの上にバターを乗せ、アルミホイルで覆います。30分間焼いたら、ホイルを外し、カリッとするまでさらに約15分間焼きます。
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