枝豆とベーコン


枝豆とベーコンの作り方
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6


さやに入った未熟枝豆は、ビールなどのお酒のお供にぴったりの美味しいスナックです。ホームパーティーや、スポーツ観戦、映画鑑賞の夜に最適です。ポップコーンのようにあっという間に食べ終わってしまいますが、タンパク質や様々な微量栄養素が豊富で、はるかにヘルシーです。茹でたり、電子レンジで加熱したり、炒めたりと、様々な調理法で楽しめます。さらに美味しく召し上がりたいなら、さやにスパイスをまぶし、砕いたベーコンを振りかけてみてください。香ばしくスモーキーな風味が加わり、ビールとの相性も抜群です。


材料:

  • 冷凍枝豆500g
  • ベーコン2枚
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • 中火にかけた中型のノンスティックフライパンで、ベーコン2枚をカリカリになるまで約7分間焼きます。キッチンペーパーの上に置いて余分な油を切り、細かく砕きます。
  • ステップ2
  • さや付き冷凍枝豆1袋を用意する小さめの鍋に水を入れて沸騰させ、枝豆を加えてパッケージの指示に従って茹でる。湯を切り、豆とベーコン、塩小さじ1/4を混ぜ合わせる。 チリパウダー塩で味を調える。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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