カッテージチーズ入りヌードルクゲル
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
カッテージチーズ入りヌードルクゲル - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- クリームチーズ450g
- 卵麺1袋（340g）
- カッテージチーズ 450g (0.5リットル)
- 大きめの玉ねぎ2個をみじん切りにする（2カップ分）。
- 植物油大さじ2
- ライトレーズン1カップ
- チキンブイヨンキューブ1個
- サワークリーム 0.5リットル
- 卵6個
- 塩と挽きたての黒胡椒
- バター大さじ1（15g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃（375°F）に予熱します。フライパンにバターを熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。クリームチーズを大きなボウルに入れ、その上に熱々の玉ねぎをスプーンで乗せて溶かします。
- その間に、大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺が柔らかくなるまで茹でる。湯切りをしてボウルに移し、レーズン、スープ、カッテージチーズ、サワークリームを加えて混ぜ合わせる。
別のボウルに卵を割り入れ、フォークでよく混ぜる。麺を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。耐熱皿に少量の油を塗り、混ぜ合わせたものを流し入れる。バターを上に散らし、35～40分焼く。
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