インスタントラーメンパイ


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インスタントラーメンパイの作り方
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4

インスタント麺を使えば、簡単にパンケーキが作れます。メイン料理の付け合わせとして、あるいはパンの代わりとして、一風変わった一品になります。茹でた麺をフライパンで両面をかき混ぜずに焼き、厚みのある黄金色のパンケーキになるまで焼きます。お好みで新鮮なハーブやトッピングを散らして召し上がれ。




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レシピ:


インスタント麺3袋(各85g)を熱湯に5分間浸します。湯切りをして水気を拭き取ります。ごま油大さじ1と塩小さじ1を加えて混ぜ合わせます。中火強に熱したフライパンにピーナッツオイル大さじ3を入れ、麺を加えて片面6~8分ずつ焼きます。キッチンペーパーの上に移して油を切ります。刻んだネギやパクチーを添えて完成です。




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