イチゴサラダ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
イチゴ、ほうれん草、レタスを使った、みずみずしく爽やかなサラダ。ベリーの風味が、ピリッとしたドレッシングと絶妙に調和しています。サラダの軽やかさは、すりおろしたパルメザンチーズと、ローストしたスライスアーモンド、ひまわりの種、砕いたインスタント麺のカリッとしたトッピングによって、バランスよく引き立てられています。このサラダは、ホリデーシーズンにぴったり。対照的な風味と食感の組み合わせに、ゲストの皆様もきっと喜んでいただけるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
サラダ
- インスタント麺1袋（砕いたもの、調味料は不要）
- スライスアーモンド1/4カップ
- ひまわりの種 1/4カップ
- 溶かしバター55g
- ロメインレタス1個（洗って水気を切ったもの）
- ほうれん草150g
- ヘタを取り薄切りにしたイチゴ2カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1
給油
- 砂糖3/4カップ
- 赤ワインビネガー 0.5カップ
- 植物油3/4カップ
- パプリカ小さじ0.5
- 塩小さじ0.5
- ニンニク2かけ（潰したもの）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃（400°F）に予熱します。小さなボウルに麺、アーモンド、ひまわりの種、溶かしバターを入れ、混ぜ合わせます。天板に移し、オーブンで時々かき混ぜながら、きつね色になるまで約10分焼きます。オーブンから取り出し、冷ましておきます。
- レタスをちぎって、ほうれん草、イチゴ、チーズと一緒に大きなサラダボウルに入れる。
- 給油のため砂糖を酢に溶かします。植物油、パプリカ、塩、ニンニクを混ぜ合わせ、砂糖と酢の混合液に加えます。よく混ぜ合わせ、提供するまで冷蔵庫で冷やします。
- 盛り付ける前に、グリーンサラダにカリカリのトッピングを振りかけ、葉全体にドレッシングが絡むように和え、用意したサラダをスライスして添える。 ハム。
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