イチゴのショートケーキとビスケット
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時間： 45分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 336、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 49 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 32 mg、 ナトリウム 258 mg、 砂糖 23 G.
カロリー 336、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 49 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 32 mg、 ナトリウム 258 mg、 砂糖 23 G.
ストロベリーショートケーキは、まさに夏にぴったりのデザートです。新鮮なイチゴがたっぷり詰まっていて、ホイップクリームがトッピングされ、サクサクの生地の上にのっています。市販のビスケット生地を使って生地を焼けば、手間をかけずに贅沢なデザートが完成します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷蔵ビスケット生地1本（450g）
- デメララシュガー大さじ2
- いちごジャム1カップ
- いちご6カップ（4等分に切る）
- 生クリーム1カップ
- サワークリーム0.5カップ
- グラニュー糖大さじ3
- 飾り付け用に、砂糖漬けピーカンナッツ1/2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
- 生地を個々のパンの形に分け、直径22cmの丸型ケーキ型に均等に並べます。デメララシュガーを振りかけます。きつね色になるまで約15分焼きます。型に入れたまま完全に冷まします。
- ジャムを大きめの電子レンジ対応ボウルに入れます。電子レンジで約1分加熱します。イチゴを加えて、全体にジャムが均一に絡むように混ぜます。
- 大きめのボウルに生クリームを注ぎ入れ、柔らかい角が立つまで泡立てる。サワークリームとグラニュー糖を加え、中くらいの角が立つまで泡立てる。
- ケーキを型から取り出し、ギザギザのナイフで水平に半分に切ります。パンはつけたままにしておきます。パンの下半分に、砂糖漬けイチゴ5カップ分を塗ります。上半分を上に乗せ、ホイップクリームをのせ、残りのイチゴを中央に並べます。最後に、砂糖漬けピーカンナッツを振りかけてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / クイックベーキング / 夏の料理 / デザート / フルーツデザート / ケーキ / フードネットワーク - レシピ
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