焼かないストロベリーショートケーキ

投票数： 1

時間： 3時間。
複雑：簡単に
分量： 16

1食あたりの栄養価：

カロリー 291、総脂質 19 G.、飽和脂肪 10 G.、タンパク質 3 G.、炭水化物 27 G.、ファイバ 1 G.、コレステロール 41 mg、ナトリウム 216 mg、砂糖 17 G.

このオーブンを使わないレイヤードデザートは、定番のストロベリーショートケーキの風味と食感を余すところなく再現し、あなたを魅了することでしょう。サクサクのショートブレッドクラムがクラストの代わりになり、クリーミーなフィリング、新鮮なイチゴ、そしてクリーミーなバニラプディングが層になって、デザートを全く新しいレベルへと引き上げます。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

無塩バター大さじ5杯（溶かしたもの）
グラニュー糖大さじ1
150g入りのショートブレッドクッキー2袋を袋に入れ、麺棒で砕く。
室温に戻したクリームチーズ1パック（220g）
粉砂糖大さじ5
バニラエッセンス小さじ0.5
粗塩ひとつまみ
冷凍ホイップクリーム（クールホイップなど）1容器（340g）、解凍済み
角切りにしたイチゴ4カップ
インスタントバニラプディングミックス1袋（90g）

材料の代替案

おすすめします

レシピ通りに料理を作る：

20cm四方のベーキングパンに軽くクッキングスプレーを吹きかけます。中くらいのボウルにバター、グラニュー糖、砕いたクッキー1.5カップを入れ、混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを準備したパンに流し込み、均一な層になるように押し固め、固まるまで約15分間冷凍します。
大きなボウルにクリームチーズ、粉砂糖、バニラエッセンス、塩を入れ、ミキサーで中高速で約3分間、ふんわりするまで混ぜます。ホイップクリーム3/4カップを加えて、フロスティングを軽くします。フィリングをケーキに流し込み、オフセットスパチュラで表面を滑らかにします。角切りにしたイチゴ2カップを上に散らします。冷蔵庫で15分冷やして固めます。