ストロベリーブロンド


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ストロベリーブロンドブラウニーの作り方
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時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 9

1食あたりの栄養価:

カロリー 226総脂質 8 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 34 mg、 ナトリウム 134 mg、 砂糖 27 G.


この柔らかくしっとりとしたブロンドブラウニーは、心地よいキャラメル風味で、トフィーとクルミがたっぷり入っています。上にはイチゴジャムがトッピングされ、ベリーの風味が加わっています。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 無塩バター大さじ4杯(型に塗る分も含む)
  • ライトブラウンシュガー1カップ
  • バニラエッセンス小さじ1.5
  • 大きめの卵1個を軽く溶きほぐす
  • 上質な小麦粉3/4カップ
  • 塩小さじ0.5
  • ベーキングパウダー小さじ1/4
  • キャラメル片1/4カップ
  • 刻んだクルミ1/4カップ
  • いちごジャム大さじ3



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃に予熱する。20cm四方の天板にアルミホイルを敷き、角と側面にしっかりと押し付ける。両側に余白を残す。アルミホイルにバターを塗る。
  2. 大きめの電子レンジ対応ボウルにバター大さじ4とブラウンシュガーを入れます。電子レンジで約1分加熱して溶かします。バニラエッセンスを加えて混ぜます。少し冷ましてから、卵を加えて泡立て器でよく混ぜます。

  3. 小さなボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせます。バターの混合物に混ぜ込みます。キャラメル片とナッツを加え、準備しておいた型に生地を押し込みます。ジャムを上に乗せ、ナイフでジャムに切り込みを入れて閉じます。
  4. 固まるまで20~25分焼きます。網の上で15分冷まし、アルミホイルを外して網に移し、完全に冷まします。アルミホイルを外し、ブロンドブラウニーを細長く切ります。





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