ブロンディ
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時間： 40分
複雑： 簡単に
量： ケーキ18個
複雑： 簡単に
量： ケーキ18個
1食あたりの栄養価：
カロリー 302、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 48 mg、 ナトリウム 144 mg、 砂糖 27 G.
カロリー 302、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 48 mg、 ナトリウム 144 mg、 砂糖 27 G.
ふわふわのブロンドブラウニーの主原料はブラウンシュガーで、焼き菓子に美味しいキャラメル色と風味を与えます。その他に必要な材料は、小麦粉、卵、バター、塩、重曹のみ。どれもほとんどの家庭のキッチンにあるものばかりです。フィリングは、手元にあるものに合わせて、チョコレートチップ、ピーナッツバター、トフィーなどを加えられます。フィリングをいろいろ組み合わせると、さらに美味しくなりますよ！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- きっちり詰めたライトブラウンシュガー1.5カップ
- 無塩バター1カップ
- 上質な小麦粉2と1/4カップ
- 重曹小さじ3/4
- 細かい塩小さじ0.5
- 大きな卵2個
- バニラエッセンス小さじ1
- トフィーチップ、セミスイートチョコレートチップ、固めのピーナッツバター、またはホワイトチョコレート（お好みで）約1カップ半
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱する。22cm×32cmのガラス製耐熱皿に油を塗り、小麦粉をまぶす。
- 大きめのボウルに砂糖を入れる。バターは小さめのフライパンか、電子レンジ対応のガラスボウルで溶かす。溶かしたバターを砂糖に完全に混ぜ合わせ、室温まで冷ます。
- 一方、別のボウルに小麦粉、重曹、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。砂糖の混合物に卵とバニラエッセンスを加えて混ぜます。小麦粉の混合物を少しずつ加え、とろりとした滑らかな生地になるまで混ぜます。お好みでチョコレートチップ、ピーナッツバター、またはトフィーを加えて混ぜます。
- 用意した型に生地を流し込み、型全体に均等に広げます。縁が軽く焼き色がつき、中心に刺した竹串に生地が付かなくなるまで、約20～25分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / ケーキ / ブラウニー / フードネットワーク - レシピ
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