アイスクリームサンドイッチのレシピ50選

推奨事項：

アイスクリームは、溶けていない、しなやかな状態が理想です。冷蔵庫に30分ほど入れて柔らかくしてください。

材料をすべて目の前に並べます。アイスクリームが溶けないように、手早く作業してください。

クラッカーやチップスを使ったサンドイッチはすぐに食べるのが一番ですが、柔らかいクッキーやビスケットを使ったサンドイッチは食べる前に冷凍しておくと良いでしょう。

チョコレートクリームシクル（1番）

円を描くようにして、少し柔らかくなった混合物を等量ずつ混ぜ合わせる。 オレンジシャーベット バニラアイスクリームを添え、凍らせて固めます。オレンジクリーム入りのチョコレートコーティングクッキー（ピムズなど）で挟みます。

ワインとチーズ（第2弾）

柔らかくしたゴルゴンゾーラ・ドルチェチーズと赤ワインソルベをローズマリークラッカーで挟んだサンドイッチ。

オートミールクッキー添え（3番）

オートミールレーズンクッキーでラムレーズンアイスクリームを挟み、縁に刻んだローストピーカンナッツをまぶす。

キャラメルとナッツのブラウニー（4番）

横半分に切る。半分に切った生地の間に、バニラアイスクリーム、クルミ、キャラメルソースを挟む。

マルガリータ（5番）

水1/4カップと砂糖を溶かし、ライムジュース大さじ1とテキーラ大さじ2（お好みで）を加えて混ぜる。冷ます。スライスしたパンをトーストする。 パウンドケーキ冷やします。スライスしたパンの間にライムシャーベットを挟みます。シロップを塗り、縁を塩、砂糖、ライムの皮を混ぜたものに転がします。

フレンチトースト（6番）

冷ましたフレンチトーストの間にフレンチバニラアイスクリームを挟む。食べる直前に粉砂糖を振りかける。

ブルーベリーパンケーキ（7番）

冷めたものの間に挟む パンケーキ メープルウォールナッツアイスクリームまたはピーカンアイスクリームに、ブルーベリーとメープルシロップを少しかけてフィリングにする。

ラズベリークロワッサン（8番）

ミニクロワッサンを横半分に切り、切り口にラズベリージャムを塗ります。切り口の間にフレンチバニラアイスクリーム、ラズベリー、スライスアーモンドを挟みます。

シリアル入り牛乳（9番）

パウンドケーキのスライスでバニラアイスクリームを挟み、側面に砕いたフルーツシリアルをまぶすように押し付ける。

ベーコンとワッフル添え（10番）

ミニワッフルをトーストし、冷ましてからメープルシロップを塗ります。ワッフルの間にキャラメルアイスクリームを挟み、端を刻んだベーコンで包みます。

シナモンロール添え（11番）

シナモンロールを横半分に切ります。半分に切ったシナモンロールの間にコーヒーアイスクリームを挟み、端をインスタントコーヒー、シナモンシュガー、アイスクリームを混ぜ合わせたものにまぶします。

コーヒーとドーナツ付き（12番）

エスプレッソパウダー小さじ1/2をコーヒーリキュール大さじ1に溶かし、粉砂糖1/4カップを加えて混ぜます。プレーンドーナツを横半分に切り、切り口にグレーズを塗ります。半分に切ったドーナツの間にコーヒーアイスクリームを挟みます。

バナナとピーナッツバター添え（13番）

ミニバナナマフィンの上部を切り落とし、下半分にピーナッツバターを塗ります。マフィンの間にチョコレートアイスクリームとバナナのスライスを挟み、側面を刻んだピーナッツバターチップとチョコレートチップで覆います。

ピーナッツバタージャム（No.14）

サンドイッチ用のパンにピーナッツバターを塗り、ストロベリーアイスクリームをのせ、もう一枚のパンで挟みます。三角形に切り分けます。

チョコレートチップクッキー付き（15番）

柔らかいチョコレートチップクッキーでサンドイッチを作り、 クッキードウアイスクリーム。

バナナスプリット（16位）

スライスの間に挟む バナナブレッド ナポリ風アイスクリーム、スライスしたマラスキーノチェリー、バナナ。

キャラメルブロンディ（17番）

切って ブロンドケーキ 横半分に切る。半分に切った生地の間に塩キャラメルアイスクリームを挟み、側面をバタースコッチチップスで覆う。

お祝い用ケーキ（No.18）

バニラケーキを横半分に切ります。半分に切ったケーキの間にバニラアイスクリームを挟みます。軽く押さえ、側面をカラフルなスプリンクルで覆います。バニラフロスティングを塗り、さらにスプリンクルを散らします。

ブラックフォレストケーキ（19番）

チョコレートドーナツを横半分に切り、切り口にキルシュ（チェリーブランデー）を垂らします。バニラチェリーアイスクリームとチェリージャムをドーナツの間に挟み、ホイップクリームとチョコレート削りをトッピングします。

グラデーション（No.20）

柔らかくしたバニラアイスクリーム1/2カップに、ホイップクリーム1/4カップを混ぜ込みます。ストロベリーとブラックラズベリーのアイスクリームも同様に混ぜ合わせます。固まるまで冷凍します。チョコレートウエハースクッキーの間に、それぞれのフレーバーのアイスクリームを挟みます。

チェリーパイ（21番）

缶詰のタルトチェリー（水気を切ったもの）1/2カップとチェリージャム1/4カップを混ぜ合わせる。冷めたら取り出す。 パイ生地 直径6cm強の円形を8枚作ります。溶き卵を塗り、タービナードシュガーを振りかけます。200℃のオーブンで8分間、きつね色になるまで焼き、冷まします。バニラアイスクリームとチェリーを挟んで完成です。

チーズ入りアップルパイ（22番）

皮をむいて刻んだリンゴ1個を、バター大さじ1（15g）、砂糖大さじ1、レモン汁小さじ1、シナモン少々で柔らかくなるまで炒め、冷まします。レシピ21の手順でクラストを作り、砂糖の代わりにすりおろしたチェダーチーズを使います。クラストの間にバニラアイスクリームとリンゴを挟みます。

トフィーとショートブレッドクッキー添え（23番）

ショートブレッドクッキーにトフィーアイスクリームを挟み、軽く押さえて側面をトフィーの顆粒で覆います。（食べる直前に作ってください。冷凍庫に入れるとクッキーが固くなりすぎます。）

ハチミツとピスタチオ添え（24番）

ピスタチオアイスクリームをトリスケットクラッカーで挟み、ハチミツをかける。

昼と夜（第25番）

バニラアイスクリームとチョコレートアイスクリームを黒と白のクッキーに挟み、それぞれの色のクッキーの半分にアイスクリームをのせる。

チョコレートサンドクッキー入り（26番）

チョコレートサンドクッキーでクッキー入りアイスクリームを挟み、端を砕いたチョコレートサンドクッキーで覆う。

生姜入り（27番）

ジンジャークッキーにジンジャーアイスクリームを挟み、縁に砂糖漬けの生姜をまぶす。

「ピニャ・コラーダ」（28番）

新鮮なパイナップルの輪切りをココナッツラムに15分間浸し、水気を切ります。輪切りの間にココナッツアイスクリームとトーストしたココナッツを挟み、側面にもココナッツフレークをまぶします。

マンゴーとココナッツ（29番）

円を描くようにして、少し柔らかくなった混合物を等量ずつ混ぜ合わせる。 マンゴーシャーベット バニラフローズンヨーグルトを混ぜ合わせます。冷凍庫に入れて固めます。ココナッツマカロンで挟み（表面を軽く平らにします）。

ベリーとコーンフリッター添え（30番）

バニラとラズベリーのフローズンヨーグルト1カップを少し柔らかくし、ブルーベリー1/2カップを混ぜる。固まるまで冷凍する。コーンパンケーキを焼き、冷ます。フローズンヨーグルトをパンケーキで挟む。

ピーチメルバ（31番）

500mlの少し柔らかくしたバニラアイスクリームに、ラズベリー1カップを混ぜ込む。厚切りの桃で挟む。

レモンとメレンゲ添え（32番）

スライスを揚げる レモンスポンジケーキ冷ましてからグリースを塗る レモンカードレモンシャーベットと砕いたメレンゲをその間に挟む。

キーライムパイ（33番）

間に配置 グラハムクラッカー キーライムパイアイスクリーム。縁の部分を砕いたグラハムクラッカーに押し付ける。

チーズクラッカー添え（34番）

チョコレートピーナッツバターアイスクリームをチェダーチーズクラッカーで挟み、両端にハニーローストピーナッツをまぶします。

ピーナッツバターキャンディー入り（35番）

ピーナッツバターキャンディーの間にピーナッツバターアイスクリームを挟む。幅の広い面を内側にする。

ヌテラ入り（No.36）

チョコレートカールケーキのスライスにヌテラを塗ります。 ヘーゼルナッツジェラート（食べる直前に作ってください。冷凍庫に入れるとケーキが固くなりすぎてしまいます。）

プレッツェルとアーモンド添え（37番）

ミニサイズの四角いプレッツェルで、アーモンドバターとアーモンドアイスクリームを挟んだサンドイッチ。

プレッツェルパン付き（38番）

切って プレッツェルパン パンを横半分に切り、下半分にチョコレートシロップをかけます。食べる直前にバニラアイスクリームをのせ、麦芽粉を振りかけ、側面を砕いたプレッツェルで覆います。

チェリーとピッツェッリ添え（39番）

サンドイッチを組み立てる ピッツェリ （イタリアのウエハースクッキー）、チョコレートチップ入りアイスクリーム、アメリカ産チェリー入りアイスクリーム、そしてシロップ漬けのイタリア産チェリー。

ティラミス（No.40）

柔らかいサヴォイアルディビスケットでマスカルポーネチーズとチョコレートチップ入りコーヒーアイスクリームを挟みます。食べる直前にココアパウダーと粉砂糖を振りかけます。

カンノーリ（41番）

柔らかくしたピスタチオアイスクリームをカンノーリの筒に絞り入れる。軽く押さえ、両端にチョコレートチップまたはピスタチオの粒をまぶす。

スプモーニ（42番）

ラップを敷いた長方形のパウンド型に、チョコレート、チェリー（またはストロベリー）、ピスタチオの3種類のフレーバーのアイスクリームを柔らかくしたものを交互に重ねて入れ、固まるまで冷凍します。ブリオッシュパンをトーストし、冷ましてからマルサラワインをかけます。アイスクリームを型から取り出し、スライスします。ブリオッシュとアイスクリームを挟み、端を切り落とします。

「バッタ」（第43番）

刻んだセミスイートチョコレート113gをココナッツオイルまたはショートニング大さじ1杯で溶かし、冷まします。チョコレートグラハムクラッカーでミントチョコレートチップアイスクリームと溶かしたチョコレートを挟みます。

スモア（第44号）

刻んだダークチョコレート110gをココナッツオイルまたはショートニング大さじ1杯で溶かし、冷まします。マシュマロをトーストして冷まします。グラハムクラッカーの間に、マシュマロ、スモアアイスクリーム、チョコレートチップ、溶かしたチョコレートを挟みます。

チョコレートチップ入り（45番）

クッキー生地やキャラメルコーンを挟んだサンドイッチアイスクリーム チョコレートでコーティングされたポテトチップス押し付けながら、縁に小さなチョコレート菓子と製菓用スプリンクルをまぶします。

シナモン入り（46番）

シナモンレーズンケーキをスライスしてトーストし、冷ます。シナモンアイスクリームを挟み、側面を砕いたシナモンシリアルで覆う。

チョコレートパンケーキ（47番）

クレープを半分に折り、片面にヌテラを塗ります。バニラアイスクリームとフリーズドライのイチゴを乗せ、残りのクレープを三角形に折ります。

ライスプディング（48番）

ライスクリスピーバーを横半分に切ります。バニラアイスクリーム、レーズン、少量のシナモンシュガーを半分に切ったもので挟みます。

バナナプディング（49番）

バナナ4本を薄切りにし、固まるまで冷凍する。フードプロセッサーにバナナと大さじ2杯の加糖練乳を入れ、ソフトクリームのような滑らかさになるまでピューレ状にする。市販のクリームソースとバナナピューレを、潰したバナナの間に挟む。 バニラウエハースクッキー。

ハワイ（50位）

刻んだローストマカダミアナッツ1/4カップを、柔らかくしたバニラアイスクリーム1カップに混ぜ込む。固まるまで冷凍する。ホワイトチョコレートでコーティングしたマカダミアナッツクッキーで挟み、縁をトーストしたココナッツとマカダミアナッツで覆う。