材料 - を使用したレシピ集。
イタリアの定番ティラミスのコーヒー風味は、アマレットリキュールのアーモンドの香りと見事に調和します。このレシピは2人分なので、バレンタインデーのロマンチックなディナーなど、手早く上品なデザートを作りたい時にもぴったりです。 続きを読む
このラテ風味のアイスケーキは、夏のデザートにぴったりです。焼く必要はなく、冷やして食べるので、暑い日にこれ以上何を望むでしょうか?この多層デザートを作るのに必要な材料はたった6つです。2種類のクッキー、 続きを読む
定番のティラミスのコーヒー風味を、爽やかでフレッシュなレモン風味に変えてみませんか?マスカルポーネチーズにレモンカードとレモンの皮を混ぜ合わせ、サヴォイアルディ(フィンガービスケット)をリモンチェッロリキュールに浸します。驚くほど美味しいデザートが出来上がります。このデザートは… 続きを読む
この素晴らしいデザートは、レモンシャーベットの層の上にクリーミーなバニラアイスクリームが美しく重ねられ、その上にふわふわのメレンゲが乗っています。このメレンゲは、ケーキを焼いている間にアイスクリームがオーブンの中で溶けるのを防ぎます。 続きを読む
このティラミスはマティーニグラスで作られ、コーヒーの風味がより際立っており、ほんのり酔える程度のアルコールが含まれています。クリーム自体にはカルーアコーヒーリキュールが染み込んでおり、サヴォイアルディビスケットは… 続きを読む
この定番のイタリアンデザートは、驚くほど簡単に作れます。まずはカスタードクリーム、つまり卵黄、砂糖、甘口マルサラワインで作る伝統的なサバイヨンから始めましょう。ベース(サバイヨン)ができたら、マスカルポーネチーズを加えて泡立てます。その酸味は… 続きを読む
スモアは、グラハムクラッカー2枚とチョコレート1かけの間に挟んだアメリカのデザートで、焼いたマシュマロとチョコレートチップで作られています。定番のキャンプ用スモアに新鮮なイチゴを加え、クラッカーを 続きを読む
透明なグラスに盛り付けられた一人分のトライフルは、スタイリッシュで軽やか、そして印象的なデザートで、どんな場面にも華やかさを添えてくれます。このレシピでは、オレンジジュースに浸したフィンガービスケット(サヴォイアルディ)を何層にも重ねて作るトライフルをご紹介します。 続きを読む
イタリアのデザート、ティラミスの簡単な手順写真付きレシピ。クリームはマスカルポーネチーズ、砂糖、卵黄のみで作ります。コーヒーとラム酒の混合液に浸したサヴォイアルディまたはレディフィンガーを重ね、… 続きを読む















