オレンジシャーベット
投票数： 10
時間： 2時間15分
複雑： 簡単に
量： 1000ml。
複雑： 簡単に
量： 1000ml。
1食あたりの栄養価：
カロリー 154、 総脂質 2 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 154、 総脂質 2 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
このシンプルな冷凍デザートは、絞りたてのオレンジとレモンの果汁、皮、牛乳で作られています。アイスクリームが好きだけどカロリーを控えたいなら、オレンジシャーベットはまさにうってつけです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 砂糖200g
- オレンジの皮のすりおろし大さじ1.5
- 塩小さじ1/4
- オレンジ約900～1400gから絞りたてのオレンジジュース2カップ
- 大さじ1杯の絞りたてレモン汁
- 小さじ1杯 バニラエキス
- 1.5カップの非常に冷たい牛乳
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- フードプロセッサーに牛乳以外の材料をすべて入れ、砂糖が溶けるまで約1分間撹拌します。混ぜ合わせたものをボウルに移し、牛乳を加えて混ぜます。ボウルに蓋をして、混合物が4℃（39°F）以下になるまで約1時間冷蔵庫で冷やします。
- 混ぜ合わせたものをアイスクリームメーカーに注ぎ、ソフトクリームのような固さになるまで撹拌します。すぐに召し上がるか、蓋付きの容器に移し、固まるまで約3時間冷凍庫で冷やします。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / アイスクリーム、シャーベット / アルトン・ブラウン
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