時間： 2時間5分
複雑： 平均

アラスカ風メレンゲケーキとアイスクリーム添え - 詳細レシピ。

材料：

ベース部分について：

• 500mlのソフトバニラアイスクリーム
• 500mlのソフトオレンジシャーベット
• 500グラム ビスケットスライスに切る

メレンゲの材料：

• 卵白4個分
• 砂糖1/3カップ
• レモン果汁小さじ1/2

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

バニラアイスクリーム、 オレンジシャーベット、 メレンゲ、 ビスケット、 卵、 レモン果汁

おすすめします

準備：

ステップ1
• ベースを準備する： ベーキングパンにクッキングシートを敷きます。アイスクリームを一層に広げ、1時間冷凍します。次にオレンジシャーベットを乗せ、さらに1時間冷凍します。最後にスポンジケーキを一層乗せ、さらに1時間冷凍します。
ステップ2
• メレンゲを準備します。 ミキサーを使って卵白にレモン汁小さじ1/2を加え、砂糖を加えて、濃厚でふわふわの泡ができるまで泡立てる。
ステップ3
• メレンゲケーキを準備する： 底の部分をひっくり返し、アイスクリーム面を上にしてベーキングシートに置き、クッキングシートをはがします。その上にメレンゲをのせ、四方を覆います。
  
  アラスカメレンゲケーキを250℃に予熱したオーブンで、きつね色になるまで約3分間焼きます。

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