プラチナブロンドケーキ


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プラチナブロンドケーキの作り方
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時間: 1時間45分
複雑: 簡単に
分量: 30

1食あたりの栄養価:

カロリー 259総脂質 17 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 31 mg、 ナトリウム 50 mg、 砂糖 17 G.


ブロンディブラウニーは、ブラウニーのより明るいバージョンです。ホワイトチョコレート、塩味のマカダミアナッツ、ココナッツフレークを使ったこのレシピは、あなたのブロンドヘアを文字通りプラチナブロンドに輝かせます。隠れた暗い根元はもう見えません!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 無塩バター220g(溶かして少し冷ます)+フライパンに塗るためのバター少々
  • 上質な小麦粉大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 細かい海塩小さじ1/4
  • 大きな卵2個
  • 黒糖3/4カップ
  • グラニュー糖3/4カップ
  • バニラエッセンス小さじ1.5
  • ギラデリなどのホワイトチョコレートチップ2カップ(300g)
  • ローストしたマカダミアナッツ220g、粗みじん切りにする(チョコレートチップよりも大きめに刻むこと)
  • 無糖ココナッツフレーク1カップ



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃(350°F)に予熱し、22cm×50cm(8インチ×20インチ)のアルミホイルを切り取ります。22cm×32cm(9インチ×13インチ)のベーキングパンの角と側面に油を塗ります。ベーキングパンにアルミホイルを敷き、短い辺の両側に余分なホイルが垂れ下がるようにします。
  2. 中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れます。大きめのボウルに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ、滑らかになるまで泡立てます。シリコン製のスパチュラを使って溶かしバターを混ぜ込みます。小麦粉の混合物をバターの混合物に混ぜ込み、滑らかな生地にします。

  3. ホワイトチョコレートチップとナッツを混ぜ込みます。生地を準備した型に流し込みます。ココナッツフレークを振りかけ、軽く押し込みます。ブロンドブラウニーの表面が黄金色になり固まり、ココナッツが香ばしくなり、中央に刺したつまようじに何も付いてこなくなるまで、25~30分焼きます。焼き上がったら、網の上で約1時間、完全に冷まします。
  4. ブロンドブラウニーが完全に冷めたら、フライパンの上に軽いまな板か焼き網を置きます。ひっくり返して脇に置いておきます。フライパンとアルミホイルを慎重に取り外します。もう一枚の軽いまな板を上に置き、ブロンドブラウニーを正しい向きにひっくり返します。15個の長方形に切り、それぞれの長方形を対角線に切って30個の三角形にします。





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