カリカリピーナッツバタースモア


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作り方 - カリカリピーナッツバタースモア
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時間: 3時間30分
複雑: 平均
量: 小さなケーキ115個

アメリカのデザート、スモアは、溶かしたマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーの半分で挟んだものです。このデザートは多くの人に愛されていますが、普段使いにはぴったりですが、特別な日には少しカジュアルすぎるかもしれません。スモアを、ホリデーやビュッフェテーブルにぴったりの一口サイズのミニチュアケーキに変身させましょう。作り方は、カリカリのピーナッツが入ったピーナッツバターが必要です。それで焼かないクッキーを作り、チョコレートとグラハムクラッカーの砕いたものをまぶします。クッキーを2枚上に乗せ、マシュマロフロスティングを塗って、お召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ピーナッツの粒が入ったピーナッツバター2カップ
  • バター165g
  • 粉砂糖5カップ
  • ミルクチョコレート顆粒 680g(4カップ)、溶かしたもの
  • 砕いたグラハムクラッカー2カップ
  • 大さじ1杯 クリーミーなマシュマロ
  • ココナッツフレーク1カップ(お好みで)
  • ポン菓子2.5カップ(お好みで)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きなボウルにピーナッツバター、バター、粉砂糖を入れ、泡立て器またはミキサーで滑らかになるまで混ぜます。小さじを使って生地を丸め、直径2.5cmのコイン状に押しつぶします。冷蔵庫で約30分冷やして固めます。
  2. クッキーを組み立てるには、ピーナッツバターのコインを溶かしたチョコレートに浸し、砕いたグラハムクラッカーをまぶして全体をコーティングします。必要に応じて、もう一度チョコレートに浸してグラハムクラッカーをまぶしても構いません。コーティングしたクッキーを網の上に置き、冷蔵庫で約 30 分冷やします。マシュマロ フロスティングを星型の口金を取り付けた絞り袋に入れます。冷蔵庫からクッキーを取り出し、コインの半分の中心にマシュマロ フロスティングを小さじ 1 杯ほど絞り出します。絞り袋がない場合は、ビニール袋にフロスティングを入れ、角を切り落とし、マシュマロ フロスティングをクッキーに絞り出します。次に、それぞれの半分をもう 1 枚のクッキーで挟み、冷蔵庫に戻して約 1 時間冷やし固めます。

  3. 盛り付けオプション: ココナッツフレークを刻んで、砕いたグラハムクラッカーに加えてクッキーにまぶします。
  4. ピーナッツバター、バター、粉砂糖を混ぜ合わせたものにポン菓子を加えると、クッキーに食感と歯ごたえが加わります。





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