スモアカクテル

複雑: 簡単に
分量: 1
珍しいカクテルの味を探している人や、アメリカのデザート「スモア」が好きな人は、このドリンクにきっと満足するでしょう。スモアとは、グラハムクラッカーを半分に割った間に、チョコレートと(通常はキャンプファイヤーで)焼いたマシュマロを挟んだものです。キャンプケーキのように、スモアはピーナッツバターとコーヒーリキュールで風味が引き立てられた、心地よいチョコレートの味わいが特徴です。ピーナッツバターとチョコレートシロップの混合物にダークラムとウォッカを少量加え、アーモンドミルクでカクテルを薄めます。グラスにミニマシュマロを飾り付ければ完成です。驚くほど美味しいですよ。このカクテルは、デザートの代わりにも最適です。
材料:
- クリーミーピーナッツバター大さじ1
- チョコレートシロップ大さじ1
- カルーアまたはその他のコーヒーリキュール 15ml
- ダークラム15ml
- ウォッカ15ml
- アーモンドミルク30ml
- 氷
- 飾り付け用に軽く焼いたミニマシュマロ
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
おすすめします
準備:
- ステップ1
- 0.5リットルのグラスにピーナッツバターとチョコレートシロップを入れます。カルーアリキュールを加えて混ぜます。ウォッカとラムを加え、アーモンドミルクを注ぎます。シェーカーに氷を入れ、混ぜ合わせたものを加えます。完全に冷えるまで勢いよく振ります。マティーニグラスの内側にチョコレートシロップを垂らします。カクテルをグラスに注ぎます。ミニマシュマロを3~4個串に刺し、バーナーで炙ります。串をグラスに入れます。
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レシピの作者 - ジル・デイヴィーは、ジョシー・ル・バルチがオーナーを務めるロサンゼルスのレストラン「ジョシーズ・キッチン」のエグゼクティブシェフである。
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