ブラウニー生地を使ったスモアカップケーキ


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作り方 - ブラウニー生地を使ったスモアカップケーキ
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時間: 45分
複雑: 簡単に
量: カップケーキ24個


ブラウニー生地を使ったスモアカップケーキ - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 1/4カップ 全粒粉グラハムクラッカー または、細かく砕いたクリスピークッキー4枚
  • バター110g(室温)
  • チョコレートチップ 1と1/4カップ
  • 砂糖1/2カップ
  • 室温の大きめの卵2個
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 上質な小麦粉1/2カップ
  • キヌア粉1/2カップ*
  • ミニマシュマロ3/4カップ
  • 特殊装備24個用マフィン型またはマフィンカップ24個



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 天板をオーブンの中央に置きます。オーブンを180℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷くか、ペーパーライナーを置きます。

    小さめの鍋にバターを入れ、弱火で温める。火から下ろし、チョコレートチップ3/4カップを加える。チョコレートが溶けて滑らかになるまで混ぜる。
  2. 混ぜ合わせたものを中くらいのボウルに移します。砂糖、卵、バニラを加えます。小麦粉を加えて、全体が均一になるまで泡立て器で混ぜます。残りのチョコレートチップの1/4を加えます。

    紙カップ1個につき、生地を大さじ約2杯ずつ入れます。生地の中央にミニマシュマロを3個置きます。クッキーの砕いたものを小さじ1/2杯振りかけます。10~12分焼きます。20分冷ましてからお召し上がりください。

    注記

    キヌア粉は健康食品店で購入できます。






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