自家製ブラウニー用小麦粉ミックス


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自家製ブラウニー用小麦粉ミックスの作り方
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時間:
量: 乾燥ミックス300g


自家製ブラウニー用小麦粉ミックス - 詳細レシピ



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


乾燥材料

  • 砂糖1カップ(190g)
  • 無糖ココアパウダー 1/3カップ(40g)
  • 上質な小麦粉 1/2カップ(65g)
  • 塩小さじ1/4
  • ベーキングパウダー小さじ1/4

液体材料

  • 溶かしバター1/2カップ(冷やしておく)
  • 卵2個
  • バニラエッセンス小さじ1



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 乾燥材料をすべてふるいにかける。瓶または密閉容器に入れる。
  2. ラベルには、液体材料とその分量を記載し、続いて調理方法を記載してください。

    バターを溶かして少し冷まします。中くらいのボウルに卵2個とバニラを入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。粉類を加え、優しく混ぜ込みます。溶かしたバターを粉類に注ぎ入れ、よく混ぜ合わせます。生地を8インチ四方の焼き型に流し込み、350°F(180°C)で20~22分焼きます。




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