ブラウニー生地で作ったチョコレートチップクッキー


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ブラウニー生地からチョコレートチップクッキーを作る方法
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時間: 35分
複雑: 簡単に
量: 24個


ブラウニー生地で作るチョコレートチップクッキー ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 柔らかくしたバター220g
  • グラニュー糖1.25カップ
  • ブラウンシュガー3/4カップ
  • 溶かしたダークチョコレート30g
  • 室温の大きめの卵3個
  • 上質な小麦粉2.5カップ
  • ココアパウダー0.5カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1.25
  • 塩小さじ1.25
  • バニラエッセンス大さじ1
  • セミスイートチョコレートチップ(チョコレート顆粒)1.5カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを180℃に予熱する。大きめの天板にクッキングシートを敷く。

    バター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、チョコレートを滑らかになるまで混ぜ合わせる。卵を加えてよく混ぜる。
  2. 小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけてボウルに入れ、生地に少しずつ混ぜ込んでいく。バニラエッセンスとチョコレートチップを加える。

    用意した天板に、大さじ1杯分ずつ間隔を約5cmあけて落とします。15分間焼きます。焼き上がったら網に移して冷まします。

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