チョコレートチップクッキー
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時間： 30分
複雑： 簡単に
量： 36個
複雑： 簡単に
量： 36個
このシンプルなレシピでチョコレートチップクッキーを焼いて、その驚くほど濃厚な風味をお楽しみください。クッキーは外はサクサク、中はしっとりとした食感です。フィリングには、顆粒、M&M's、砕いた板チョコなど、どんな種類のチョコレートチップでも使えます。これらの組み合わせでもOKです。刻んだクルミを加えると、さらに美味しくなります。生地はミキサーを使わなくても簡単に混ぜることができ、天板に並べて丸いクッキーとして焼くことも、型に入れて焼いてから四角く切り分けてバー状にすることもできます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小麦粉2と1/4カップ
- 塩小さじ1杯
- 重曹小さじ1杯
- 柔らかくしたバター220g
- 砂糖1カップ
- ブラウンシュガー1カップ
- 大きめの卵2個を溶きほぐす
- バニラエッセンス大さじ1
- 無糖ココア0.5カップ
- 大さじ2杯のチョコレート顆粒、刻んだハーシーのチョコレートバー2本、またはM&M'Sゼリービーンズ
- 刻んだクルミ1カップ（お好みで）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃（375°F）に予熱します。ボウルに小麦粉、塩、重曹を入れます。別の大きなボウルにバター、白砂糖、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス、ココアを入れます。小麦粉の混合物をバターの混合物に少しずつ混ぜ込み、生地になるまでこねます。チョコレートチップとクルミを使う場合は、混ぜ込んで均等に散らします。
- クッキー。 大さじ1杯分の生地を油を塗った天板に落とし、約10分間焼きます。焼き上がったら網の上で冷まします。
- バー： 生地を油を塗った22cm角の焼き型に入れ、軽く押さえる。20～25分焼く。四角形に切り分け、冷ます。
カテゴリー:
レシピ / ミキサー / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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