ホワイトチョコレートとピーナッツ入りのチョコレートチップクッキー


投票数: 3

ホワイトチョコレートピーナッツチャンククッキーの作り方
戻る 印刷版

時間: 1時間45分
複雑: 簡単に
分量: 24

1食あたりの栄養価:

カロリー 124総脂質 7 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 19 mg、 ナトリウム 62 mg、 砂糖 9 G.


このチョコレートチップクッキーは、ホワイトチョコレートチップと塩味ピーナッツがたっぷり入っており、驚くほど複雑な味わいです。味はもちろんのこと、食感も魅力的です。柔らかい中心部としっかりとした縁、繊細なホワイトチョコレートとカリッとしたナッツの食感――このクッキーは、どんな祝日にもふさわしいご馳走です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 無塩バター110g(室温)
  • ライトブラウンシュガー1/3カップ
  • グラニュー糖1/3カップ
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 大きな卵1個
  • 上質な小麦粉1カップ
  • ココアパウダー1/4カップ
  • ソーダ小さじ0.5杯
  • 細かい塩小さじ0.5
  • ホワイトチョコレートチップ2/3カップ
  • 粗みじんにしたロースト塩味ピーナッツ 0.5カップ



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのボウルにバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖を入れ、ミキサーで中高速でふんわりするまで混ぜます。バニラエッセンスと卵を加え、完全に混ざるまで混ぜます。中くらいのボウルに小麦粉、ココアパウダー、ベーキングソーダ、塩を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。小麦粉の混合物をバターの混合物に加え、滑らかになるまで混ぜます。ホワイトチョコレートチップと刻んだピーナッツを混ぜ込みます。
  2. 天板2枚にオーブンシートを敷きます。生地を大さじ山盛り1杯分すくい取り、丸めます。丸めた生地を天板に約5cm間隔で並べ、冷蔵庫で30分冷やします。

  3. その間に、オーブンの上段と下段のそれぞれ3分の1の位置にラックを設置し、オーブンを350°F(175°C)に予熱します。
  4. クッキーの底が固まり、黄金色になるまで12~15分焼きます。焼き上がったら天板の上で10分冷まし、その後網に移して完全に冷まします。





カテゴリー:



類似レシピ




読むことをお勧めします

食品重量の単位