全粒粉入りチョコレートブラウニー


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全粒粉チョコレートブラウニーの作り方
料理の写真: ケイト・シアーズ

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時間: 45分
複雑: 簡単に
量: 24個

1食あたりの栄養価:

カロリー 160総脂質 9 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.



全粒粉を使ったチョコレートブラウニー - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 砕いたダークチョコレート200g
  • バター大さじ2(30g)
  • 全粒粉1カップ
  • ココアパウダー1/4カップ
  • 塩小さじ1/4
  • 重曹小さじ1/4
  • 大きな卵4個
  • ブラウンシュガー1カップ
  • プレーンヨーグルト0.5カップ
  • キャノーラ油大さじ1/4
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 刻んだクルミ 3/4カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. チョコレートとバターを耐熱ボウルに入れ、沸騰したお湯を入れた鍋の上に置き、絶えずかき混ぜながら溶かします。ボウルの底がお湯に触れないように注意してください。

    中くらいのボウルに小麦粉、ココアパウダー、塩、重曹を入れます。大きなボウルに卵とブラウンシュガーを入れて滑らかになるまで泡立て、ヨーグルト、油、バニラを加えて混ぜ合わせます。すべての材料を加えて混ぜ合わせます。
  2. オーブンを180℃に予熱する。耐熱皿に油をスプレーする。

    生地を準備した型に流し込み、お好みでナッツを散らします。20~25分焼きます。型に入れたまま、または網の上で冷ましてから切り分けてください。

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