時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 12

このヘルシーなデザートは、豆があまり好きではないお子様のために特別に作られました。濃厚なチョコレートブラウニーをお子様に与えれば、タンパク質と食物繊維をしっかり摂らせることができます。ブラウニーの半分が豆でできているなんて、誰も気づかないでしょう！

材料：

• フライパンにバターを塗る
• ゆでた黒豆3/4カップ
• 植物油またはオリーブオイル 0.5カップ
• 卵2個
• ココアパウダー1/4カップ
• 砂糖2/3カップ
• インスタントコーヒーまたはエスプレッソ小さじ1杯
• バニラエッセンス小さじ1
• ミニ顆粒チョコレート大さじ0.5杯を分けて
• 上質な小麦粉1/3カップ
• ベーキングパウダー小さじ0.5
• 塩小さじ0.5
• 仕上げ用の粉砂糖1/4カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

黒豆、 卵、 ココア、 コーヒー、 高級小麦粉、 チョコレートチップ（顆粒）

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを175℃に予熱する。22cm四方の焼き型に油を塗る。
ステップ2
• ブレンダーで豆とバターをピューレ状にする。卵、ココア、砂糖、コーヒー、バニラを加える。チョコレートの半分を溶かしてブレンダーに加える。中高速で滑らかになるまで混ぜる。小さなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。ブレンダーに加え、滑らかになるまでピューレ状にする。残りのチョコレートチップを加える。
ステップ3
• 生地を準備した型に流し入れます。縁が少し不透明になり、中央がまだ少し光沢がある状態になるまで、約20分焼きます。少なくとも15分冷ましてから切り分け、粉砂糖を振りかけてお召し上がりください。

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