時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 12

ポーラ・ディーンは、クリーミーなアボカドとコクのある黒豆を加えることで、伝統的なトマトサルサをワンランク上のレベルに引き上げています。

材料：

• 425グラム 黒豆 （液体なし）
• 冷凍コーン粒1袋（480g）、お好みで（解凍したもの）
• 大きめのトマト2個（種を取り除き、さいの目に切る）
• 皮をむいてさいの目に切ったアボカド1個
• 小玉ねぎ1個、みじん切り
• 刻んだ新鮮なコリアンダーの葉 1/8～1/4カップ
• ライムジュース大さじ2杯
• 赤ワインビネガー大さじ1
• 塩とコショウ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

サルサソース、 黒豆、 トウモロコシ、 トマト、 玉ねぎ、 アボカド、 ライムジュース、 ワインビネガー、 コリアンダー

おすすめします

準備：

ステップ1
• 大きめのボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。蓋をして冷蔵庫で7時間、または一晩冷やします。味見をして、必要に応じて塩、コショウ、またはライムジュースを加えてください。
ステップ2
• チップスを添えて前菜としてお召し上がりください。 コーンタコスまたは、メインディッシュとしてグリルチキンブレストを添えて。

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