キャラメルブラウニー

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時間： 3時間50分
複雑：簡単に
分量： 6

キャラメル入りブラウニーケーキ - 詳細レシピ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

溶かしバター110g（型に塗る分も少し追加）
打ち粉用の小麦粉
1/3カップ＋1/2カップの無糖練乳
ドイツ産チョコレートケーキミックス 1パック（525g）
細かく刻んだピーカンナッツ1カップ
キャラメル60個（拡大）
セミスイートチョコレートチップ1/3カップ
ふるった粉砂糖1/4カップ

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：ケーキミックス、チョコレートチップ（顆粒）、粉砂糖、ピーカンナッツ、濃縮乳、虹彩

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを180℃に予熱する。23cm×23cmの耐熱皿にバターを塗り、小麦粉をまぶす。

まず、ケーキミックスの入ったボウルにエバミルクを注ぎます。溶かしバターと刻んだナッツを加え、生地がかなりとろみがつくまでよく混ぜ合わせます。

生地を半分に分けます。片方を準備した型に敷き詰め、ブラウニーの最初の層を作ります。軽く固まるまで8～10分焼きます。その後、型をオーブンから取り出します。
ブルーニの最初の層を焼いている間に、キャラメルと残りの1/2カップの無糖練乳を湯煎（または弱火で沸騰させたお湯の上に置いたガラスボウル）に入れます。キャラメルが完全に溶けて滑らかになるまで、時々かき混ぜます。焼き上がった最初の層の上にキャラメル液を注ぎ、均一に広げます。チョコレートチップを振りかけます。

次に、清潔な台またはワックスペーパーの上に、残りの生地を焼き型より少し小さめの正方形に成形します。それをチョコレートチップの上に慎重に置きます。

20～25分間焼きます。オーブンから取り出し、ブラウニーを室温まで冷まします。型に蓋をして、数時間冷蔵庫で冷やし固めます。

召し上がる前（または大切な人にプレゼントする前）に、ブラウニーに粉砂糖をたっぷりまぶし、大きな長方形に切り分けてから型から取り出してください。本当に美味しいですよ。ぜひ、心から愛する人のために、あるいは誰かを感動させたい時に作ってみてください。

レシピキャラメルソースのかかったケーキ。