キャラメルソース添えチョコレートブラウニー
投票数： 7
時間： 1時間。
複雑： 簡単に
量： ケーキ12個
複雑： 簡単に
量： ケーキ12個
キャラメルソース添えチョコレートブラウニー - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ブラウニー用：
- バター250g
- セミスイートチョコレート250gと200g
- 無糖チョコレート100g
- 非常に大きな卵3個
- インスタントコーヒー大さじ1.5杯
- バニラエッセンス大さじ1
- 大さじ1杯と大さじ2杯の砂糖
- 上質な小麦粉 0.5カップ＋大さじ2杯
- ベーキングパウダー小さじ1.5
- 粗塩小さじ0.5
装飾用：
- 80～100グラム キャラメルソース
- 海塩フレーク小さじ2～3杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱します。20cm×30cmのベーキングパンに油を塗り、小麦粉をまぶし、2枚のクッキングシートを重ねて敷き、シートがパンの縁からはみ出すようにします。
中くらいのボウルにバター、チョコレート250g、無糖チョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かします。15分ほど冷まします。大きなボウルに卵、コーヒー、バニラ、砂糖を入れ、泡立てずに混ぜ合わせます。チョコレートと卵の混合物を混ぜ合わせ、室温まで冷まします。 - 中くらいのボウルに小麦粉0.5カップ、ベーキングパウダー、塩を入れ、チョコレート生地に混ぜ込みます。残りのチョコレート200グラムと小麦粉大さじ2杯をボウルに入れ、チョコレート生地に混ぜ込みます。生地を準備した型に均等に広げます。
竹串を刺してみて、何も付いてこなくなるまで35分間焼きます。焼きすぎないように注意してください！
ブラウニーをオーブンから取り出したらすぐに、蓋を開けたキャラメルソースの瓶を電子レンジで、注ぎやすい濃度になるまで加熱します。よくかき混ぜます。熱々のブラウニーにキャラメルソースを均等にかけ、海塩を振りかけます。完全に冷ましてから、12個の長方形に切り分けます。
レシピ ファッジブラウニー。
カテゴリー:
類似レシピ
