クリーム入りチョコレートブラウニーケーキ
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時間： 1時間45分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
クリーム入りチョコレートブラウニーケーキ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 溶かしたチョコレート110g
- バター110g
- 砂糖1カップ
- 溶き卵4個
- バニラエッセンス小さじ1
- 黄色コーンフラワー大さじ1.5
- 直径23cmの焼いていないパイ生地1枚。
- スパイス入りホイップクリーム1カップ（レシピは下記参照）
スパイス入りホイップクリーム：
- 生クリーム1リットル
- グラニュー糖1/4カップ
- シナモンパウダー小さじ1/2
- すりおろしたナツメグ小さじ1/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを160℃に予熱する。鍋でバターを溶かす。ボウルに溶かしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。溶かしたチョコレートを加え、滑らかになるまで混ぜる。
卵、バニラエッセンス、コーンミールを加え、滑らかになるまで混ぜます。フィリングをパイ皿に流し込み、1時間焼きます。オーブンから取り出し、30分冷ましてから切り分けます。
スパイス風味のホイップクリームを添えてお召し上がりください。 - スパイス入りホイップクリーム： 大きめのボウルに生クリームを入れ、電動ミキサーで高速で約2分間泡立てます。砂糖、シナモン、ナツメグを加え、さらに1～2分間泡立てて、とろみがついてしっかりとした角が立つまで混ぜます。出来上がり量は4カップです。
レシピ ブラウニーパイ。
カテゴリー:
レシピ / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / ブラウニー / エメリル・ラガッセ
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