ブラウニー - チョコレートスプレッド
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このバターベースのスプレッドはブラウニーのような味がしますが、ピーナッツバターのように簡単に塗ることができます。アイスクリームやミルクセーキに加えたり、クッキーサンドにしたり（ダブルサンドクッキーの片面に塗る）できます。
時間： 10分
このチョコレートミックスを作る際は、無漂白の小麦粉を選んでください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- チョコレートチップ1/3カップ
- 小麦粉2/3カップ
- ココアパウダー大さじ3
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- ナイフの先端についた細かい塩
- 砂糖1/2カップ
- 室温に戻したバター大さじ6杯（90g）
- バニラエッセンス小さじ1/2
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： チョコレートチップ（顆粒）、 小麦粉、 バニラエキス、 ココア
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの耐熱ボウルにチョコレートチップを入れ、電子レンジで30秒加熱します。ボウルを取り出し、かき混ぜてから、さらに30秒加熱します。
- 小麦粉を小さなボウルに入れ、電子レンジで約1分加熱します。取り出してよく混ぜます。さらに1分、または温度が175°F（80°C）になるまで電子レンジで加熱します。小麦粉を中くらいのボウルにふるい入れ、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を加えます（注を参照）。
- 溶かしたチョコレートに砂糖、バター、バニラを加え、電動ミキサーで中速で滑らかになるまで混ぜます。小麦粉の混合物を加え、低速で均一な状態になるまで混ぜます。ミキサーを止め、手で生地が滑らかになるまでこねます。
出口: 大さじ1杯
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大5日間保存できます。注記
小麦粉を80℃で電子レンジ加熱すると、生または加熱不十分な食品を摂取することに関連する食中毒のリスクが軽減されます。。
カテゴリー:
レシピ / デザート / クリーム、ソース、ムース、ヨーグルト / ブラウニー / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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