チョコレートチップブラウニーバー
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時間： 50分
複雑： 簡単に
量： 16小節
複雑： 簡単に
量： 16小節
ブラウニーは、アメリカを代表するチョコレートデザートの一つです。ほとんどすべての家庭やカフェで作られています。その人気の秘密は、シンプルさと独特の食感にあります。もはや単なるチョコレートビスケットではなく、濃厚でしっとりとした、まさにチョコレートの真髄と言えるでしょう。チョコレートの種類、ナッツ、アイシングなどを加えて、このレシピを無限にアレンジすることができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ダークチョコレートまたはミルクチョコレート300gを刻んでおく
- バター2/3カップ
- 砂糖3/4カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 大きな卵3個
- 上質な小麦粉0.5カップ
- 塩小さじ0.5
- ホワイトチョコレートチップまたはドロップ90g
- ミルクチョコレートチップ90g
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 高級小麦粉、 チョコレートチップ（顆粒）、 ホワイトチョコレート、 ミルクチョコレート、 ダークチョコレート、 バニラエキス、 卵
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを160℃に予熱し、直径20cmの底が外せる型にバターを塗り、クッキングシートを敷く。
- バターとチョコレートを湯煎で溶かし、絶えずかき混ぜる。火から下ろし、砂糖とバニラを加えて混ぜる。卵を1個ずつ加えて混ぜる。小麦粉と塩を加えて混ぜる。ホワイトチョコレートチップとミルクチョコレートチップを加えて混ぜる。
- 35～40分間焼きます。中心に竹串を刺してみて、何も付いてこなければ焼き上がりです。冷めてから切り分けてください。
レシピの作者 - アンナ・オルソンはパティシエであり、テレビ司会者でもある。
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