チョコレートチップ入りハラパン
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チョコレートチップ入りハラパン - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ドライイースト2袋（小さじ4.5杯）
- 砂糖1/2カップと、さらにひとつまみ
- 小麦粉7カップ（生地をこねるための追加分も含む）
- 大さじ1杯の塩
- 卵2個カテゴリーCO
- 植物油1/2カップ（ボウルに塗る分も含む）
- セミスイートチョコレートチップ1カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： イースト生地、 チョコレートチップ（顆粒）、 小麦粉、 卵、 チャラ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱します。小さなボウルにイースト、ひとつまみの砂糖、ぬるま湯1カップを入れます。他の粉類を計量する間、または泡立つまでそのまま置いておきます。
大きめのボウルに、小麦粉3.5カップ、残りの砂糖1/2カップ、塩を入れます。イースト液を注ぎ入れ、木べらで混ぜます。卵1個、植物油、ぬるま湯1カップを加え、混ぜます。残りの小麦粉3.5カップを少しずつ加え、生地がまとまり始めるまで混ぜます。チョコレートチップを加えて混ぜます。 - 生地を打ち粉をした台に出し、滑らかになるまで約8分間こねます。油を塗った大きめのボウルに移し、ラップで覆い、暖かい場所で生地が2倍の大きさになるまで約1時間から1時間30分発酵させます。
生地を3等分する。打ち粉をした台の上で、それぞれの生地を丸めてボール状にし、次にそれぞれを幅4～5cm、長さ約40cmの棒状に伸ばす。棒状にした生地をクッキングシートの上に並べ、片方の端をつまんで閉じる。 - 3本の糸で三つ編みを作ります。 右側の糸を中央の糸の上に重ねて十字を作ります。次に、左側の糸を中央の糸の上に重ねて十字を作ります。同じ手順を繰り返し、右側の糸と中央の糸、次に左側の糸と中央の糸を交互に絡ませていき、端まで通します。最後に、すべての糸を繋ぎ合わせます。
パン生地（クッキングシートごと）を天板に移します。小さなボウルに残りの卵と大さじ1杯の水を混ぜ合わせ、パン生地全体に塗ります。焼きます。 チャラ きつね色になるまで、約30分。
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