氷と塩を使って袋でアイスクリームを作る方法


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氷と塩を使って袋でアイスクリームを作る方法
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4

お子様と一緒に楽しめるアイスクリームの作り方。凍らせる必要はありません。牛乳と砂糖を混ぜ合わせ、お好みのフレーバーやトッピングを加えてください。牛乳の混合液を密閉袋に入れ、氷を入れたジッパー付き容器に入れます。氷がゆっくり溶けるように、塩を少し加えるのもお忘れなく。容器を勢いよく振ります。ほんの数分で、本物のアイスクリームの出来上がり!袋からカップに絞り出して、召し上がれ!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


基本的なアイスクリーム

  • 牛乳2カップ
  • グラニュー糖0.5カップ
  • バニラエッセンス大さじ1
  • 氷10カップ
  • 岩塩大さじ8杯

ミントチョコレートチップアイスクリーム

  • ダークチョコレートチップ大さじ1
  • ペパーミントエキス小さじ1/4

チョコレートアイスクリーム

  • ココアパウダー大さじ1

イチゴアイスクリーム

  • 刻んだイチゴ大さじ1杯(約2粒分)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 基本的なアイスクリーム: 中くらいのボウルに牛乳、砂糖、バニラを入れ、混ぜ合わせます。この混合液の1/2カップを小さなジップロック袋に入れます。バニラアイスクリームを作るか、お好みでミントチョコレートチップアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、またはストロベリーアイスクリームの材料を加えます。袋をしっかりと密封し、別のジップロック袋に入れて、同様に密封します。残りの牛乳とお好みのトッピングで同じ手順を繰り返します。
  2. 蓋付きの4リットルプラスチック容器に氷と塩を入れます。中身を詰めた袋を加え、蓋をしっかりと閉めます。容器を5分間振って、袋の中の材料が凍ってアイスクリームのような状態になるまで混ぜます。アイスクリームの袋を外側の袋から取り出し、角を少し切り落とします。アイスクリームをカップに絞り出します。

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