ストロベリーソーダアイスクリーム


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イチゴソーダアイスクリームの作り方
料理の写真: アントニス・アキレオス

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時間: 2時間10分
複雑: 簡単に
量: 950ml。


ストロベリーソーダアイスクリーム - 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 加糖練乳1缶(420g)
  • 生クリーム1.5カップ(脂肪分10%)
  • 赤いクリームソーダ3/4カップ
  • 生クリーム1/2カップ(脂肪分30~36%)
  • 冷凍イチゴ1カップを解凍し、ピューレ状に潰したもの



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レシピ:


中くらいのボウルに、練乳、2種類の生クリーム、クリームソーダ、イチゴピューレを入れ、混ぜ合わせます。アイスクリームメーカーで混ぜ合わせたものを冷やします。アイスクリームを密閉容器に移し、少なくとも2時間、固まるまで冷凍します。




似たような材料を使ったレシピ: 練乳クリーム炭酸水イチゴアイスクリームいちご


レシピ作成者 - (ローラ・ダックワース)
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