ストロベリーチョコレートチーズケーキ
投票数： 1
時間： 3時間20分
複雑： 簡単に
分量： 18
複雑： 簡単に
分量： 18
1食あたりの栄養価：
カロリー 422、 総脂質 25 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 77 mg、 ナトリウム 229 mg、 砂糖 33 G.
カロリー 422、 総脂質 25 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 77 mg、 ナトリウム 229 mg、 砂糖 33 G.
人気のペストリーであるチーズケーキとブラウニーを、簡単に作れて見た目も華やかな、まさに一石二鳥のデザートでお楽しみください。下の層（ブラウニー）は市販のベーキングミックスを使って焼き上げ、しっとりとした濃厚なチョコレート風味に仕上がります。お好みでナッツを加えても良いでしょう。その上にチーズケーキを重ね、最後にイチゴジャムを添えれば完成です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 乾燥ブラウニーミックス1袋（560g）
- 植物油 0.5カップ
- 水1/4カップ
- 大きめの卵4個を用意し、卵白と卵黄を分ける。
- 刻んだクルミ 3/4カップ
- 220g入りクリームチーズ2パック（柔らかくしたもの）
- 砂糖入り練乳1缶（400g）
- レモン汁1/3カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 種なしイチゴジャム 0.5カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。22cm×32cm（9×13インチ）の型にクッキングスプレーを吹きかけます。大きなボウルにブラウニーミックス、植物油、水、卵2個を入れ、スプーンで50回かき混ぜます。お好みでナッツを加えます。生地を準備した型に流し込みます。20分間焼きます。
- 大きめのボウルにクリームチーズを入れ、ふんわりするまで泡立てる。練乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。残りの卵2個、レモン汁、バニラエッセンスを加えて、全体が均一になるまで混ぜ合わせる。温かいブラウニーの上に、この混合物を均等に広げる。
- ジャムが滑らかになるまで混ぜます。チーズケーキの上にジャムを小さじ1杯かけます。ナイフでジャムを優しくかき混ぜ、マーブル模様を作ります。さらに35～40分、または表面が黄金色になるまで焼きます。デザートを1時間冷まします。しっかりと蓋をして、少なくとも2時間冷蔵庫で冷やします。デザートをバー状に切り分けます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / デザート / ケーキ / / フードネットワーク - レシピ
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