シナモンアイスクリーム


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シナモンアイスクリームの作り方
料理の写真: アントニス・アキレオス

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時間: 2時間10分
複雑: 簡単に
量: 950ml。


シナモンアイスクリーム - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 生クリーム2カップ(脂肪分30~36%)
  • 生クリーム2カップ(脂肪分10%)
  • 砂糖1カップ
  • 粗塩小さじ1/4
  • バニラエッセンス小さじ1と1/2
  • シナモンオイルまたはシナモンエキス小さじ1/4



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 両方の種類のクリーム、砂糖、塩をボウルに入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜます。 バニラエキス シナモンオイルを加えて、アイスクリームメーカーで冷やします。アイスクリームを密閉容器に移し、少なくとも2時間、固まるまで冷凍します。



レシピ作成者 - (エイミー・ハフ)
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