ヨーグルトアイスクリーム


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ヨーグルトアイスクリームの作り方
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時間: 45分
複雑: 簡単に
量: 900ml

1食あたりの栄養価:

カロリー 139総脂質 2 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 55 mg、 砂糖 20 G.


ヨーグルトアイスクリームは、砂糖と脂肪分の多い伝統的なデザートに代わる、健康的で低カロリーな選択肢です。美味しいヨーグルトアイスクリームを作るには、全乳ヨーグルトとギリシャヨーグルト(無脂肪)を同量ずつ使用します。添加物や砂糖は使用しないでください。ヨーグルトベースに砂糖を加えて泡立て、少量のライトコーンシロップを加えると、アイスクリームが少しクリーミーな食感になります。アイスクリームメーカーで凍らせて、新鮮なフルーツやベリーを添えてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • プレーンヨーグルト(全乳)2カップ
  • プレーン低脂肪または低脂肪大さじ2杯 ギリシャヨーグルト
  • 超微粒砂糖0.5カップ
  • ライトコーンシロップ大さじ3
  • 新鮮な果物やその他のトッピングを添えて



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レシピ通りに料理を作る:


  1. ボウルに2種類のヨーグルト、砂糖、コーンシロップを入れてよく混ぜ合わせます。アイスクリームメーカーに注ぎ入れ、メーカーの説明書に従って冷凍します。
  2. ソフトクリームがお好みなら、すぐに召し上がってください。しっかりとした食感がお好みなら、フローズンヨーグルトを容器に移し、密封して2時間冷凍してください。お好みのトッピングを添えてお召し上がりください。






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