ミントエキス

ホワイトチョコレート入りのこの美味しいバニラミントクッキーは、赤と白のペパーミントキャンディで飾られており、冬のホリデーシーズンにぴったりです。ホワイトチョコレートは溶かしたものと塊のまま生地に加えられているので、 続きを読む

アイスクリームはクリスマスのデザートじゃないなんて誰が言ったの？！ダークチョコレートチップ、赤と白のペパーミントキャンディー、チョコレートソースを使ったこの美味しいデザートを作るのに、特別なアイスクリームメーカーは必要ありません。ただ重ねるだけで… 続きを読む

• ケーキ
• ペパーミントバタークリーム

この手軽で簡単なパイは、焼いた鉄製のフライパンに入れたまま、家族でシェアして楽しめます。一層のケーキには、自家製ミントフロスティングがたっぷりと塗られ、砕いたペパーミントキャンディーが振りかけられています。 続きを読む

• ケーキ
• 充填
• ミントホイップクリーム

カスタード入りのチョコレートタルトにペパーミントエキスを加え、ホイップクリームをトッピングすることで、全く新しいレベルの美味しさに仕上げました。赤いデコレーションシュガーをまぶせば、まさにクリスマスらしいデザートに早変わりです。 続きを読む

• プロフィットロール
• マスカルポーネバタークリーム
• 釉薬

ホワイトチョコレートミントクリームを詰めたプロフィットロールのタワーに、砕いた赤と白のミントキャンディーをトッピングしたこのデザートは、ゲスト全員を感動させること間違いなしの素晴らしい一品です。完璧なセンターピースになります。 続きを読む

マシュマロは作るのが難しいからお店で買った方が簡単だと思っていたなら、このレシピで考えが変わるはず！しかも、ふわふわのピンク色のマシュマロに、砕いたペパーミントキャンディーのサクサクとした食感が絶妙なコントラストを生み出しているなんて、他では絶対に味わえないわよ。 続きを読む

「このクッキーは、ただのミントチョコレートチップクッキーではなく、アンデスミントのような味がするんです」とダフ・ゴールドマンは約束する。それは、生地にペパーミントエキスとミントチョコレートチップ（または- 続きを読む

色鮮やかなこれらのクッキーは、冬のホリデーシーズンにぴったりです。中にはオレオのクッキー片、通常のチョコレートの代わりにM&M's、そして赤と白のストライプのミントキャンディーが入っています。焼く前に生地をしっかり冷やしてください。 続きを読む

年末年始の慌ただしさの中でデザートに困っているなら、リー・ドラモンドのこのレシピが救世主となるでしょう。彼女はオレオをホワイトミントチョコレートに浸し、砕いたキャンディケーンをそれぞれに振りかけます。このデザートは… 続きを読む

自家製ホットチョコレートにペパーミントエキスを少々加え、ミントキャンディケーンを添えると、さらに濃厚で爽やかな味わいになります。さらに華やかな雰囲気を演出したいなら、ホイップクリームを添えましょう。 続きを読む

• カップケーキ
• ホットチョコレートカップケーキ
• 雪だるまカップケーキ
• カップケーキ「鹿」

この可愛らしいカップケーキは、見るだけでホリデーの朝を明るくしてくれます。グミキャンディ、ロリポップ、ジェリービーンズ、プレッツェルなどがあれば、簡単にトナカイ、ホットチョコレートカップ、雪だるまなどに変身させることができます。このレシピでは市販の材料を使用しています。 続きを読む

ミルクシェイクの味は材料の質に左右されるため、このレシピでは最高級のバニラアイスクリームと天然バニラエキスを使用してください。ペパーミントエキスをバニラアイスクリームに加えることで、ドリンクの風味がさらに引き立ちます。 続きを読む

• ケーキ
• アイシングとクリスマスツリー

ふんわりとしたバタークリームフロスティングを施した定番のバニラケーキに、爽やかなミント風味をプラス。M&M'sのクリスマスツリーをトッピングして、ツリーの形に仕上げました。ツリーは、アイスクリームコーンにチョコレートアイシングを塗って作られています。 続きを読む

ホットチョコレートはダークチョコレートでなければならないなんて誰が言ったの？ホワイトチョコレートでも同じくらい美味しいし、砕いた赤と白のキャンディケーンとミントエキスを数滴トッピングすれば、魔法のようなクリスマスの飲み物になるわ。もう一杯… 続きを読む

これらの柔らかいケーキは焼きすぎると乾燥してしまうので、焼いている間は注意深く見守ってください。ペパーミントエキスは、風味が強くなりすぎないように、フロスティングに少しずつ、一滴ずつ加えてください。ペパーミント - 続きを読む

雪のように白く、ふんわりと雲のようなメレンゲは、冬のホリデーシーズンにぴったりです。外側はサクサク、中はしっとりとした食感で、見る人を魅了します。デコレーション用の砂糖をまぶすことで、つややかな光沢が生まれ、ほのかなミントの風味が… 続きを読む

ゲストを感動させるような凝ったホリデークッキーを焼きたいなら、このレシピがぴったりです！見た目も味も凝ったクッキーですが、見た目よりもずっと簡単に作れます。マフィン型を使うことで、クッキー1枚1枚が… 続きを読む

• チョコレートチップクッキー
• ミントチョコレートバー

ミントホワイトチョコレートとダークチョコレートチップクッキーの組み合わせは、冬のホリデーにぴったりのデザートです。たくさんクッキーができるので、割って箱に詰めて友達にあげましょう。このクッキーは簡単に作れます。 続きを読む

• ジンジャーブレッドクッキー
• ロイヤルアイシング
• 装飾

砂糖の雪がまぶされたこのミント色のジンジャーブレッドハウスは、見た目と同じくらい美味しく、他のほとんどの美しいジンジャーブレッドハウスとは違い、実際に食べたくなるでしょう。シャッターから屋根瓦まで、このジンジャーブレッドハウスは、 続きを読む

• クリスマス クッキーのバリエーション
• バリエーション：ペパーミントキャンディケーン

このレシピでは、手軽に作れて美味しいクリスマス クッキーの2種類のバリエーションをご紹介します。どちらも市販の生地を使用し、クリスマスが近づくと至る所で見かけるペパーミント味の赤と白のキャンディケーンからインスピレーションを得ています。 続きを読む

• ケーキ
• ミントクリーム

この簡単に作れるレイヤーケーキは、冬の祝日にぴったりです。ジンジャーブレッド風味の10層からなり、オーブンで焼く必要はありません。ベルギーワッフルメーカーを使えば、すべての層が短時間で焼き上がります。 続きを読む

• ケーキ
• 充填
• ミントシュガー

大人サイズのミントジュレップ風クッキーは、前日に作って冷蔵保存できます。バーボン風味のクリームチーズフィリングが、2枚の柔らかいミントスポンジの間に挟まれています。組み立てたクッキー - 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬

真っ白なケーキに濃厚なペパーミント風味のアイシングをかけ、砕いた赤と白のキャンディケーンを散らしたこのケーキは、時間と手間をかけるだけの価値があります。クリスマスや新年のお祝いに焼いて、華やかで祝祭感あふれるデザートでゲストを喜ばせましょう。 続きを読む

• ブラウニー
• トッピング

チョコレートとミントの組み合わせがお好きなら、クリスマスにぴったりの、砕いたミントキャンディケーンをトッピングしたブラウニーを焼いてみませんか？鮮やかな赤と白のキャンディケーンが、サクサクのミントフロスティングによく映えます。 続きを読む

このクッキーは、生地に加えたペパーミントエキスと、砕いたペパーミントのクリスマス用飾りから、素晴らしいミント風味を得ています。クッキーを割って、それぞれの端を溶かした白い水に浸してください。 続きを読む

• カップケーキ
• トッピング
• 釉薬

これらのエレガントなカップケーキは、黒と白のコントラストと、濃厚なチョコレートと爽やかなミントの絶妙な組み合わせで、ゲストを魅了することでしょう。しっとりとしたチョコレートカップケーキの上に、ミントファッジの円形が乗せられ、さらに… 続きを読む

このミニミント風味ドーナツは、少ない材料で手軽に作ることができ、とても美味しいです。リコッタチーズ、ベーキングパウダー入り小麦粉、卵、砂糖を混ぜ合わせて生地を作り、熱した植物油に落とすだけです。 続きを読む

• チョコレートケーキ
• 充填
• メレンゲ

このお祝いのパイは、ダークチョコレートの層の上に、サクサクのチョコレートクラストに包まれた透明なミントフィリングが特徴です。ふわふわのメレンゲ、渦巻き状のチョコレート削り、そして 続きを読む

これらのクッキーは、クリスマスのティーパーティーに彩りを添え、その陽気な見た目でゲストを魅了し、意外なミントの風味で驚かせます。完璧な多色の渦巻き模様の秘訣は、伝統的なクリスマスカラーである3色の生地を重ねることにあります。 続きを読む

• クッキー
• 釉薬

ミントとチョコレートの絶妙な組み合わせが楽しめるクッキーです。アルカリ処理したココアパウダーを使用しているため、より濃厚なチョコレートの風味と、見た目にも美しい深みのある色合いに仕上がっています。 続きを読む

赤と白のサンタ帽が描かれた鮮やかな緑色のクッキーは、子供も大人も喜ぶでしょう。レシピの詳しい手順に従えば、生地の中にサンタ帽を「隠す」方法がわかります。そうすれば、クッキーを切るたびに、 続きを読む

• クッキー
• 釉薬

注射器で型抜きしたこのクッキーは、作るのも食べるのも楽しい逸品です。サクサクとした食感で口の中でとろけるような食感。濃厚なチョコレートの風味が、爽やかなミントの香りと絶妙なバランスで調和しています。新年や… 続きを読む

アイスクリームサンドイッチは、手元にあるアイスクリームや焼き菓子を使って、無限にアレンジできるデザートです。例えば、濃厚なダークチョコレートと爽やかなミントという興味深いフレーバーの組み合わせを試して、サンドイッチを作ってみましょう。 続きを読む

この愛らしいマシュマロの雪だるまは、冬のホリデーシーズンにぴったりです。さらに、このお菓子作りは子供たちと楽しい時間を過ごすのに最適です。柔らかくクリーミーな食感の手作りマシュマロは、まさに口の中でとろけるような美味しさです。 続きを読む

• バニラ生地
• チョコレート生地

白いストライプ、黒いストライプ…ちょっと寂しいですよね？でも、黒と白を重ねて、白い縁取りのある暗いストライプを作ってみたらどうでしょう？ずっと面白くなりますよ！明るい層と暗い層を交互に重ねることで、いろいろ試すことができます… 続きを読む

• クッキー
• 充填

ウーピーパイサンドクッキーは、2枚のビスケットをクリーム状のフィリングで挟んだものです。ビスケット自体は通常チョコレート味ですが、フィリングは様々な味を楽しむことができます。マシュマロベースのフロスティングを作るには、以下の材料を加えてください。 続きを読む

クリスマスや新年のテーマに合わせたテーブルデコレーションには、鮮やかなペパーミント風味のキャンディケーン型のクッキーを焼いてみてはいかがでしょうか。しかも、想像以上に簡単に作れます。必要なのは乾燥材料だけです。 続きを読む

このケーキのデザインは、赤と白のペパーミントキャンディーの見た目を完璧に再現しています。キャンディー好き​​の方にも、クリスマスのお祝いにもぴったりのケーキです。クリスマスの飾り付けに囲まれた食卓に、とても自然に溶け込むでしょう。 続きを読む

クリスマスキャンディケーンのような形をした赤と白のペパーミントキャンディケーンが、シンプルなホワイトチョコレートを華やかな色彩に変身させます。さらに、硬いキャンディを柔らかいホワイトチョコレートで包むことで、チョコレートバーの食感もより一層魅力的なものになります。 続きを読む

このデザートには珍しいミント風味のメレンゲを試してみてください。卵白と砂糖を泡立てる際にペパーミントエキスを加えてください。クリームオブターターを加えるのもお忘れなく。クリームオブターターは卵白を安定させ、メレンゲの美しい形を保ちます。A - 続きを読む

• クッキー
• ロイヤルアイシング
• 新年舞踏会

このクッキーはとても繊細ですが、形崩れしにくく、崩れにくいです。そのため、繊細なディテールが施されたこのエレガントな「クリスマスツリー」は、ホリデーテーブルを華やかに彩り、特別な新年の雰囲気を演出します。ミント風味のクッキーは… 続きを読む

• 基本的なアイスクリーム
• ミントチョコレートチップアイスクリーム
• チョコレートアイスクリーム
• イチゴアイスクリーム

子供と一緒にアイスクリームを作る楽しい方法。凍るのを待つ必要はありません。牛乳と砂糖を混ぜて、お好みで様々なフレーバーやトッピングを加えます。牛乳の混合物を密封できる袋に注ぎ、 続きを読む

本当に爽やかなアイスクリームを試してみたいですか？それなら、このミント風味の傑作レシピをぜひチェックしてみてください。市販のアイスクリームとは異なり、自家製アイスクリームには着色料は一切含まれておらず、もちろん緑色ではありません。 続きを読む

セミフレッドは、卵、砂糖、クリームを主原料とするイタリアのデザートです。「セミフレッド」という言葉はイタリア語で「半冷凍」を意味し、このデザート自体はイタリアのジェラートの古い親戚にあたりますが、ジェラートとは呼ばれていません。 続きを読む

• ケーキ
• 充填
• トッピング
• 基本的なチョコレートスポンジケーキ

柔らかくしっとりとしたスポンジ、繊細なプリンのようなフィリング、そして興味深い風味の組み合わせが長く記憶に残る、とびきり美味しいケーキです。爽やかなミントが、温かくベルベットのようなチョコレートの味わいと見事に調和しています。そして、その明るい見た目も… 続きを読む

• ケーキ
• 充填
• ホイップクリーム
• トッピング

この「大人向け」パイは、定番のアルコール入りカクテルから着想を得ており、チョコレート、ミント、リキュールといった材料がすべて使われています。余ったホイップクリームは、ホットチョコレートに混ぜてお召し上がりいただけます。 続きを読む

このチュートリアルでは、マカロンサンドクッキーの簡単な作り方を、手順ごとの写真付きでご紹介します。 続きを読む

アメリカではこれらのキャンディーは「タフィー」、イギリスでは「チューイーズ」（90年代にはロシアで人気だった）と呼ばれ、砂糖とコーンシロップにバター、酢、香料、食用色素を加えて作られます。キャラメルの塊は 続きを読む

• フィリング（チョコレートムース）
• チョコレートパンケーキ
• チョコレートミントビスク
• 装飾

チョコレートパンケーキのレシピに魅力的なアレンジを加えた、レストランにも引けを取らないテーブルで提供される逸品。まさに「チョコレートの下にチョコレート」が隠された、極上のパンケーキです。パンケーキのフィリングであるチョコレートムースは、ビターチョコレートで作られています。 続きを読む

ハロウィン用のカクテル（ミント味とバニラ味）は、男性用と女性用ともにほぼ同じように作られますが、ハロウィンのテーマに合わせて飾り付けが異なります。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

普段はホワイトチョコレートをあまり食べないのですが、ミントが甘すぎるのを和らげてくれるので好きです。でも、誕生日のお祝いにこのデザートを持っていった時、「クリームを食べているような感じ」と言われたんです。 続きを読む

• シュガークッキー生地：
• クッキーの黒い部分の材料：
• クッキーの軽い部分の材料：

アルトン・ブラウンのチョコレートミントスワールを見たら、きっと感嘆せずにはいられないでしょう。ミントとチョコレートのクッキーにカリカリのキャンディーがトッピングされたこのお菓子は、まるで妖精の工房から出てきたばかりのようです。足りないのは… 続きを読む

• クッキー
• ミントフィリング

メリッサ・デ・アラビアンのサンドイッチクッキーの一番の魅力は、一口で二倍の美味しさを味わえることです。爽やかなミント風味のクリーミーなフィリングが、カラフルなスプリンクルが散りばめられた香ばしいシュガークッキー2枚の間に挟まれ、焼き上げられています。 続きを読む

リー・ドラモンドのトリュフミックスは、セミスイートチョコレートとビタースイートチョコレートに練乳とペパーミントエキスを加えたもので、とても美味しいので、調理中にスプーンで一口食べたくなるでしょう。グレーズは溶かした牛乳から作られています。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

• 虹彩
• 装飾

とろけるような、極上のトフィーがお好きですか？砂糖液が沸騰したら、かき混ぜないでください。112℃（240°F）に達するまで、そのまま弱火で煮詰めてください。こうすることで、完璧になめらかな食感のトフィーが出来上がります。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。