時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4

自家製ホットチョコレートにペパーミントエキスを少々加え、ミントキャンディケーンを添えると、さらに濃厚で爽やかな味わいになります。さらに華やかな雰囲気を演出したいなら、ホイップクリームを添えましょう。

材料：

• 低脂肪牛乳（2％）大さじ4
• 砂糖3/4カップ
• ココアパウダー0.5カップ
• ダークチョコレート110g（カカオ含有量57％）を細かく刻む
• バニラエッセンス小さじ0.5
• ペパーミントエキス小さじ1/8～1/4
• ホイップクリームとペパーミントキャンディーを添えて

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

牛乳、 ココア、 ダークチョコレート、 ミントエキス、 ロリポップスティック

おすすめします

準備：

ステップ1
• 中くらいの鍋に牛乳、砂糖、ココアパウダー、チョコレート、バニラを入れます。
ステップ2
• 中火で加熱し、砂糖が溶け、チョコレートが溶けて、混合物が熱くなり湯気が立つまで、時々かき混ぜます。お好みでペパーミントエキスを加えます。ホットチョコレートをマグカップ4つに注ぎ、ホイップクリームとペパーミントキャンディケーンを添えてお召し上がりください。

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