時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 2

ロマンチックなホットチョコレート ― 詳細なレシピ。

材料：

• 牛乳2カップ
• お好みのビターまたはセミスイートのダークチョコレート100g
• シナモンスティック1本
• 蜂蜜小さじ2杯
• ブラウンシュガー小さじ1
• バニラエッセンス小さじ1
• ダークラム大さじ2杯（またはお好みの量）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ダークチョコレート、 黒糖、 バニラエキス、 シナモン、 牛乳、 ハニー、 ラム酒

おすすめします

準備：

ステップ1
• 鍋に牛乳を注ぎ、チョコレートを砕いてシナモンスティック、蜂蜜、砂糖と一緒に加えます。弱火でチョコレートが溶けるまで加熱します。
ステップ2
• バニラエッセンスを加え、小さな泡立て器で混ぜ続けます。ラム酒をスプーン1杯加え、味見をして必要に応じて追加します。
  
  もっと甘いチョコレートがお好みなら、砂糖を多めに加えてください。シナモンスティックを取り除き、カプチーノまたはラテカップ2つに注ぎます。

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