スロークッカーで作るミントホットチョコレート
投票数： 1
時間： 2時間15分
複雑： 簡単に
分量： 18
複雑： 簡単に
分量： 18
1食あたりの栄養価：
カロリー 292、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 43 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 17 mg、 ナトリウム 187 mg、 砂糖 33 G.
カロリー 292、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 43 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 17 mg、 ナトリウム 187 mg、 砂糖 33 G.
最高のホットチョコレートは、スロークッカーで作り、同じようにスロークッカーで提供することで、飲み物が徐々にとろみを増し、より濃厚になります。ミニマシュマロと砕いたペパーミントキャンディーをボウルに入れて近くに置けば、ゲストは自分のカップに好みの味を加えることができます。例えば、ペパーミントシュナップスを少し加えたい人もいるかもしれません。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ふるいにかけた粉砂糖3カップ
- 無糖ココアパウダー大さじ2
- 牛乳12カップ
- バニラエッセンス小さじ2
- 粗塩小さじ1杯
- 細かく刻んだダークチョコレート220g
- 赤と白のペパーミントキャンディー24個（砕いたもの、約1カップ分）を盛り付け用。
- ミニマシュマロ3カップ（盛り付け用）
- ペパーミントシュナップス2カップ（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 6クォート（約5.7リットル）の電気圧力鍋に砂糖とココアパウダーを入れます。圧力鍋を強火に設定し、牛乳を少しずつ加えながら、ダマがなくなるまで泡立て器でよく混ぜます。バニラエッセンスと塩を加え、蓋をして1時間半煮込みます。砂糖とココアパウダーが完全に溶けるまで煮詰めてください。
- 刻んだチョコレートを少しずつ加えながら、完全に溶けるまで混ぜます。蓋をして、ホットチョコレートにとろみがつくまでさらに30分ほど弱火で煮込みます。
- スロークッカーを自動保温モードにして、砕いたキャンディケーンとミニマシュマロを入れたボウル、そしてお好みでシュナップスを入れた小さなデカンタを添えて、ホットチョコレートをサーブしてください。
- 盛り付ける際は、ホットチョコレートの入ったマグカップにキャンディケーンをスプーン数杯入れて溶かすか、シュナップスを大さじ2杯加え、ミニマシュマロを添えてください。
カテゴリー:
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