ホットチョコレートミックスを使ったデザートレシピ6選

どんなデザートにも使えるドライホットチョコレートミックス

定番のホットチョコレートはもうやめて、これらの使いやすいパケットを使って、チョコレートをイメージしたホリデーデザートや焼き菓子を作ってみませんか。

ホットチョコレートマシュマロブラウニー

このブラウニーはとっても簡単に作れます。特別なのは、余ったホットチョコレートミックスを加えること。メキシカンホットチョコレート味がお好みなら、粉類にシナモンパウダー小さじ1を加え、ブラウニーの上にチリパウダーをひとつまみ振りかけるだけでOKです。

レシピ： ホットチョコレートマシュマロブラウニー

ココアチーズケーキ（マシュマロ添え）

冬の夜にマシュマロ入りのココアを飲むのがお好きですか？それなら、同じ風味の贅沢なチーズケーキを作ってみませんか？グラハムクラッカーのクラストと、なめらかなクリームチーズのフィリングの両方に、ホットチョコレートミックス（またはココアパウダー）を練り込んでいます。湯煎で焼き上げた後、冷蔵庫で数時間、できれば一晩冷やし固めます。お召し上がりの前にマシュマロをトッピングしてください。このデザートは、冬の定番ドリンクと同じくらい美味しいですよ。

レシピ： ココアチーズケーキ（マシュマロ添え）

マーブル模様のパウンドケーキとホットチョコレートミックス

チョコレートとバニラのマーブル模様のケーキは、普通のチョコレートケーキやバニラケーキよりもずっと華やかで印象的です。しかも作り方は簡単。初心者でもこのレシピなら作れます。生地をこねて一部を取り分け、残りの生地にホットチョコレートミックスを混ぜ込みます。そして、2種類の生地を交互にスプーンで型に流し込み、焼き上げます。出来上がったケーキはしっとりとしていて美味しく、一口で対照的な風味が口いっぱいに広がります。

レシピ： マーブル模様のパウンドケーキとホットチョコレートミックス

ホットチョコレートパンケーキ

このパンケーキの秘密の材料はホットチョコレートミックス。生地の内側から風味が染み込みます。生地にホットチョコレートミックスを加え、残りをメープルシロップと一緒に煮詰めてチョコレートシロップを作ります。温かいパンケーキにシロップをかけ、ホイップクリームを添えて、朝食やデザートとしてお楽しみください。

レシピ： ホットチョコレートパンケーキ

ホットチョコレートプリン

余ったホットチョコレートミックス（またはココア）があれば、大人数でも楽しめる軽やかなチョコレートプディングを作ってみましょう。器に盛り付け、ホットチョコレートのようにホイップクリームを添えたり、ココアのようにミニマシュマロをトッピングしたりすると、より一層美味しくなります。この上品なデザートは、特別な日のお祝いにぴったりです。

レシピ： ホットチョコレートプリン

ホットチョコレートサンドクッキー

余ったホットチョコレートやココアミックスを使えば、普通のシュガークッキーが華やかなお菓子に早変わり。きれいな丸型クッキーを作るコツをご紹介します。紙製のペーパータオル芯を捨てずに、片方の端を切り、生地を中に詰めて冷凍保存しましょう。焼き上がったクッキーは、マシュマロと溶かしたダークチョコレートでホットチョコレート風にデコレーションすれば完成です。

レシピ： ホットチョコレートサンドクッキー

投票数： 1