トリュフとアボカド
投票数： 8
時間： 30分
複雑： 簡単に
量： キャンディー12個
複雑： 簡単に
量： キャンディー12個
1食あたりの栄養価：
カロリー 145、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 5 mg、 砂糖 12 G.
カロリー 145、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 5 mg、 砂糖 12 G.
このヘルシーなチョコレートの主原料はアボカドです。ダークチョコレートと絶妙に調和し、キャンディーに柔らかく滑らかな食感を与え、健康的な脂肪分をたっぷり含ませます。溶かしたダークチョコレートと熟したアボカドの他に、バニラエッセンス、少量のシナモンパウダー、そしてトリュフをコーティングするためのココアパウダーがあればOKです。生地が手にくっつかないように、丸める前に冷蔵庫で冷やし固めてください。この手作りのキャンディーをゲストに振る舞えば、アボカドが使われているとは誰も気づかないでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ダークチョコレートまたはセミスイートチョコレートチップ1.5カップ（溶かしたもの）
- バニラエッセンス小さじ1
- シナモンパウダー小さじ0.5
- 熟したアボカド2個を潰したもの
- ココアパウダーまたはドライホットチョコレートミックス1カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： アボカド、 トリュフ、 ダークチョコレート、 チョコレートチップ（顆粒）、 ココア、 シナモン、 ホットチョコレートミックス
レシピ通りに料理を作る：
- 溶かしたチョコレート、バニラエッセンス、シナモン、アボカドピューレを中くらいのボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜる。冷蔵庫で10分冷やす。
- 皿にココアパウダーを振りかける。アボカドミックスを山盛りのティースプーン1杯分すくい取り、手で丸める。丸めたトリュフをココアパウダーの中で転がす。冷蔵庫でさらに10分冷やし固める。
カテゴリー:
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