ピーナッツバタートリュフとポテトチップス
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時間： 50分
複雑： 簡単に
量： トリュフ36個
複雑： 簡単に
量： トリュフ36個
ピーナッツバタートリュフとポテトチップス - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大さじ1杯 ピーナッツバター
- バター大さじ5（75g）、室温
- 粉砂糖2.5カップ
- バニラエッセンス小さじ1/2
- 細かく砕いたリブ付きポテトチップス2カップ（飾り用に大きめのチップスも用意する）
- 刻んだダークチョコレート350g
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。大きなボウルにピーナッツバターとバターを入れ、ミキサーで中速で1～2分間、滑らかになるまで混ぜます。粉砂糖を少しずつ加え、次にバニラを加え、1～2分間、全体がまとまるまで混ぜます。砕いたポテトチップスを加え、よく混ぜ合わせます。
- 大さじ1杯分ずつ丸めて（約36個）、用意しておいた天板に並べます。チョコレートを溶かす間、冷ましておきます。
- チョコレートを中くらいの耐熱ボウルに入れ、沸騰したお湯を入れた鍋の上に置きます（ボウルがお湯に触れないように注意してください）。時々かき混ぜながら、約10分間チョコレートを溶かします。ボウルを鍋から外します。
成形したボールをスプーンを使って溶かしたチョコレートに一つずつ浸し、余分なチョコレートはボウルに戻してから、天板に戻します。それぞれのトリュフに大きめのチョコレートチップを1つずつ入れます。チョコレートが固まるまで（少なくとも15分）冷蔵庫で冷やすか、食べる準備ができるまで冷凍庫で保存してください。
レシピ トリュフ。
カテゴリー:
レシピ / デザート / キャンディー / フードネットワーク - レシピ
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