ヘルシーなピーナッツバタートリュフ


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ヘルシーなピーナッツバタートリュフの作り方
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時間: 25分
複雑: 簡単に
量: トリュフ24個

1食あたりの栄養価:

カロリー 260総脂質 11 G.、 飽和脂肪 1.5 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 180 mg、 砂糖 17 G.


子どもはみんな朝食シリアルが大好きなので、このサクサクのシリアルとピーナッツバターで作るシンプルな手作りキャンディーもきっと気に入ってくれるでしょう。食物繊維とタンパク質が豊富なヘルシーなキャンディーで、さらに美味しく、本物のトリュフのような味わいにするには、フリーズドライのバナナパウダーやココアパウダーをまぶすのがおすすめです。冷蔵庫で固める必要はありません。丸めてそのままお召し上がりください。学校や外出先に持っていくのにぴったりのスナックです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ブランレーズン入り朝食用シリアル3カップ
  • 膨らませた玄米(朝食用シリアル)1カップ
  • 天然クリーミーピーナッツバター 2/3カップ
  • メープルシロップ大さじ5杯
  • 乾燥チェリー大さじ3杯
  • コーティング用:フリーズドライバナナ0.5カップ、または無糖ココアパウダー1/4カップ(お好みで)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. シリアル、ピーナッツバター、メープルシロップ、チェリー、大さじ1杯の水をフードプロセッサーに入れ、細かく刻んで大きなボール状になるまでパルス運転する。小さなボール状に丸める。もし乾燥しすぎて崩れやすい場合は、さらに大さじ1杯の水を加える。
  2. 大さじ山盛り1杯分の生地を取り、滑らかなボール状に丸めます。残りの生地も同様に丸めます。作業しやすくするために、手を少し水で濡らしてください。

  3. フリーズドライバナナを使用する場合フードプロセッサーで細かく粉砕します。小さなボウルに入れます。トリュフをバナナパウダーに転がして、全体にまんべんなくまぶします。 キャンディーは密閉容器に入れ、室温で最長2日間保存できます。

    ココアパウダーを使用する場合それを小さなボウルに注ぎ、キャンディーを一つずつ転がして全体にコーティングする。





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