ホットココアスプーン

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時間： 1時間45分
複雑：簡単に
量：キャンディー12個

キャンディケーンをスプーン状に丸めて、ホットチョコレートや他のお菓子と一緒に提供すれば、ユニークなデザートに早変わりします。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

大きなキャンディケイン12本
刻んだダークチョコレート120g
刻んだダークチョコレート120g
ホワイトチョコレート120g（刻んだもの）
ミニマシュマロ（飾り用）
飾り付け用の小さなホワイトまたはダークチョコレートチップ
飾り用の粗く砕いたキャンディケーン
クッキングスプレー

材料の代替案

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを135℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷いておく。
大さじ3杯分の油にクッキングスプレーを吹きかけます。用意した天板にキャンディケーンを3本並べ、キャンディが柔らかくしなやかになり、触るととても温かくなるまで8～10分焼きます。ケーンを慎重に持ち上げ、油を塗ったスプーンの上に置きます（熱すぎて触れない場合は、ペーパータオルを使って持ち上げてください）。

キャンディーの湾曲した上部をスプーンのくぼみにそっと押し込み、型紙の形に整えます。スプーンの中央は空のままです。キャンディーのまっすぐな部分をスプーンの柄に押し込みます。キャンディーケーンが冷えすぎる場合は、オーブンに1～2分戻して柔らかくすることができます。次のキャンディーケーンを温め直している間に、キャンディーをスプーンの上で冷まします。これで12本のキャンディーケーンができあがります。

3種類のチョコレートをそれぞれ別の小さなボウルに入れ、電子レンジで50％の出力で溶かし、20秒ごとに混ぜる。
スプーンを溶かしたチョコレートに浸します。これで各種類のチョコレートが4本ずつできます。チョコレートで覆われたくぼみが準備した天板の平らな面に接するようにスプーンを配置し、柄の部分は天板の端にくるようにします。

チョコレートが少し固まるまで、室温で10～15分、または冷蔵庫で5分ほど置いてください。残りのチョコレートはボウルに入れたまま温めて溶かし、固まり始めたら電子レンジで加熱してください。
スプーンの空いた部分に少量の溶かしたチョコレートを流し込みます。マシュマロ、チョコレートチップ、または砕いたキャンディケーンを散らし、スプーンのような形になるように中央に盛り付けます。室温で約1時間、または冷蔵庫で15～20分、完全に固まるまで置いておきます。

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